本日は、以前ランチでご紹介した「ワイキキ レイア」の朝食をご紹介します！
場所はグルメストリート、モンサラット通りにあり、ワイキキからも歩いて行けます。
挙式もできる場所なので、一瞬、教会？と思われますが、レストランとしても営業しています。
朝食は8:00からで15分過ぎについたのですが、平日ということもありすぐに席に着けました。ただし予約したほうが望ましいとマネージャーさんが言っていたので、特に週末は予約した方が確実です。またウェディングが入ればクローズすることもあるので、事前に確認したほうがよさそうですね。
席に着くとメニューがおいてあり、AからDの4種類の朝食メニューから選べます。ドリンクも種類ありうれしいですね。
注文を終え、チャペルには入れませんが、入口までちょっと散策。
入口は吹き抜けで解放感があり、シャンデリアが飾られています。白を基調としていて清潔感があり、厳かな雰囲気が漂っていました。
入口右手には新聞で紹介されたのでしょう、新聞記事が飾られています。2022年6月現在、アメリカの「食べログ」と言われる評価サイト「Yelp」では星4.5になっていて、高評価！
席に戻るとコーヒーが運ばれていました。カップはDEAN＆DELUCAを使用しています。このカップの飲み心地がよく、個人的に好み。
お料理が運ばれてきました。
こちらは、Aセット（小豆、卵サラダのトースト、付け合わせはソーセージをチョイス）
Bセット（ベーコンエッグとハムレタスエッグの２種類のサンドイッチ）
人気のCセット（スフレパンケーキ3種のソース添え）
ふわふわのスフレパンケーキは3種類のソースで味変しながら楽しめます。あっという間に口の中で溶けてなくなってしまうので、3枚では物足りなく、もっとほしいくらいでした（笑）。
そしてこちらが、Dセット（フレンチトースト アイスクリームとともに）
たっぷり卵液が染み込んだトーストとアイスクリームの最強の組み合わせ！これを考えた人には賞をあげたいくらい幸せな気分になりました。
ぜいたくに全種類注文して、大変おいしく頂きました。スタッフの皆さんはウェディング関係で働いていますので、ホスピタリティ溢れるサービスで、朝から優雅なひと時を過ごさせてくれます。
私が食べ終わるころには、ほぼ満席になっていたので、やはり予約したほうがいいですね。
ランチやディナー（金曜、土曜のみ）もやっているので、是非予約して行きたいレストランです。
Waikiki Leia
住所：3050 Monsarrat Ave. Honolulu HI
電話番号：(808)735-5500 日本語対応
営業時間：朝食 AM8:00～11:00、ランチ AM11:00～PM2:00、ディナー 金・土 PM5:30～8:30（2日前までに要予約）
定休日：火・水（施設特別行事により臨時休業あり）
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