本日は、アラモアナホテル3Ｆにある「The CAFÉ at DADA」をご紹介したいと思います。
実はこのカフェ、意外と知られていませんが、以前カイムキでローカルに絶大な人気のあったお店「CAFÉ LAUFER」のオーナーMr Cyrus Gooが「DADA SALON」内に新たにオープンしたお店なんです。
行き方は、先ずアラモアナホテル1Fフロント左横のエレベーターで3Ｆへ。
エレベーターを降りると直ぐにDADAの看板が目に飛び込んできます。
カフェの店内は落ち着いた雰囲気。
こちらがメニュー。サンドイッチやサラダ、パスタなどカフェと言えど、フードメニューも充実しています。
（※2022年5月現在の情報です。予告なく変更される場合があります。）
ショーケースにはスイーツも！内容は日によって変わるそう。
バラエティーに富んだメニューの中から今回はサラダから1品、ピザから1品、そしてメインはパスタから1品チョイスしました。
まずはサラダから、新鮮な野菜満載の「DADAサラダ」をオーダー。
こちらは、お店特選の「DADAピザ」。アメリカンピザでもなく、イタリアンピザでもない、とてもクリエイティブな新しいタイプのピザで絶品！クラストのサクサク感とボリュームたっぷりのトッピングが相性抜群で、とても美味しかったです。
リングイネシュリンプのパスタもオーダー。カリカリのシュリンプとトマトソース味のパスタが絶妙なバランスで、パスタとシュリンプ好きな方にお勧めの1品です！
ドリンクメニューも種類が豊富！ソフトドリンクの他、ワインやビールなどのアルコールメニューもあります。
ドリンクからオーダーしたのは、左から抹茶ラテ、モカラテ、パイナップルココナッツスムージー。
そしてランチを堪能した後は、お楽しみのデザートタイム。ショーケースのスイーツから3品選びました。
「チョコレート・マカデミアナッツ・タルト」は、チョコレートが濃厚でどっしりしている割に、パイ生地が優しい味。しかもマカデミアナッツは歯ごたえがあり、いろんな食感を楽しめました。
こちらはおなじみの「ストロベリー ショートケーキ」。見た目はかなり甘そうですが、日本人の口にも合う甘さなので、とても食べやすかったです。ただ、サイズはアメリカンサイズなのでかなりボリュームがあります。
「バナナ＆オレオトルテ」は、人気のOREOクッキーとバナナのコンビネーションですが、思ったより甘さ控え目なので美味しくいただけました。
続いてカフェに隣接しているDADA SALONのご紹介です。
実際にモデルのお仕事もされているプロモーションマネージャーのアンドレアさん（左）とスパコーディネートマネージャーのデミさん（右）。お二人ともカメラを向けると自然にポージングしてくださり笑顔が素敵でお美しい～！
お店に入ってまず目を引くのは、ズラリと並んだ種類が豊富なヘアケア商品のラインナップ！
スタッフの一押しで、人気No1のヘアケア商品は、こちらの植物由来の成分で髪の成長を促すサロンクオリティーのシャンプー＆トリートメント。
この帽子の方がハワイで「マスターヘアーアーティスト」と呼ばれている、カリスマ美容師Richie Miaoさんです。DADA SALONは2015年にRichieさんがオープンしたお店なんです。（DADAという名前もRichieさんのアイデアだそうです。）
DADAヘアーサロンでは、約50名のヘアーアーティストが各自でサロンと契約をかわし、個人ビジネスを行っています。そのため、シャンプー台だけでも30台あります。
そして、このサロンで一番お勧めしているのがヘッドスパ。ヘッドスパとは、頭皮マッサージにより血行を高め老廃物を流すことで、頭皮を健やかに保ち、また「顔と頭の疲労回復」にも絶大の効果がある施術で、ハワイのローカルニュースでも「DADA SALON」のヘッドスパが度々取り上げられ注目を集めています。
実際に体験した感想ですが、リラックスした空間でのシャンプー＆トリートメントはもちろん、頭から首にかけてのマッサージも本格的でとても気持ちが良かったです！終わった後は、髪がサラサラして数日間効果が持続していました。
サロンには個室のフェイシャルエステルームも完備されており、こちらのHydraFacialという機械はアンドレアさんも愛用されているんだそう。
実際にスパマネージャーのデミさんに施術して頂き、気になるところを重点的にトリートメントしてもらったおかげで、毛穴が引き締まり、翌朝の肌の違いが一目瞭然でした！肌トラブルの改善や特別なイベントの前など、たまには自分へのご褒美に個室でのスペシャルケアも必要ですね。
DADAサロンではその他、DADAスパ（各種マッサージ・フェイシャルトリートメント）やNailサロン、クリニックもあり、ハワイ滞在中に快適にお過ごし頂けるサービスが充実しているので、次回ご旅行の際は、是非利用してみてくださいね。
