エスパシオ屋上の開放的な空間で「ミッシェルズ」プロデュースのルーフトップBBQを楽しもう！

2019年の夏にワイキキのメインストリート、カラカウア通りの一等地にオープンした、全9室限りの超高級リゾート「エスパシオ・ジュエル・オブ・ワイキキ」。

その屋上にある、インフィニティープールを見渡す屋上デッキで、あのハワイで大人気フレンチレストラン、「ミッシェルズ」がプロデュースするBBQを楽しめるということで、お邪魔してきました！

屋上に上がると目の前に何も遮るものがない海！こんなロケーションでBBQが楽しめるなんて最高すぎますよね。

ブルーを基調とした上品なセットアップも素敵。

日が傾いてくると夕日がどんどん色づいていき、刻々と変化していくワイキキのマジックアワーも楽しめます。

いよいよBBQのスタート！専属のシェフが手際よく焼いてくれます。お肉やお野菜、ロブスター、コナ産のアワビまで！香ばしいにおいが食欲をそそります。バラエティーあふれるメニューにテンションMAX！うーん贅沢！！

アミューズは、手前から時計まわりに「カレー風味のマッシュポテトとカリカリベーコンのグジェール」、「生ハムとお野菜のテリーヌ」、「オーガニックキャロットのムース　コンソメのゼリー添え」。グジェールとはチーズを混ぜた風味の良いたシュー皮だそうで、おつまみやアミューズとしてフランスで親しまれているそうです。おしゃれですね～。

新鮮な食材を使用した数々の料理は盛り付けも美しく、どれも絶品！

ミニハンバーガー、ポテトフライ、チキンフィンガー、コールドコーンスープを盛り合わせたキッズミールの用意もあり、大人はもちろん、子供達も楽しめます。

これまでにないハワイ体験をお探しの方に是非おすすめしたいBBQです！

※最少4名～最大8名まで。
※エスパシオにご宿泊のお客様限定となります。
※メニューはアップグレードバージョンとなります。
※メニュー内容は一例となり、変更の可能性がございますのでご了承ください。

Espacio the Jewel of Waikiki
住所：2452 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815
ホームページ：https://www.espaciowaikiki.com/

Michele’s at the colony Surf
営業時間：17：30～21：00（ディナー）
住所：2895 Kalakaua Ave Honolulu, HI 96815
ホームページ：https://michelshawaii.com/#grid_08