今回は、「The Signature Prime Steak & Seafood」のハッピーアワーを偵察！ハッピーアワーは毎日16:30～18:30まで営業しており、ドリンクは19:00までオーダーが可能です。
12/1/2021からCOVID-19感染予防施策が緩和され、どのレストランも100%の収容人数・座席数でお客さまを受入できるようになりました。そのおかげでお店は以前のような活気を取り戻していましたよ。
入口には証明書提示の案内があり、レセプションでワクチン接種証明書か陰性証明書を提示します。
ハッピーアワーはバーカウンターかレセプション近くのテーブルとなり、事前予約はできないので16:00にはホテルロビーのエレベーター前で待ちました。（もうこの時点で10名ぐらいは並んでいました。）
時間になると専用エレベーターからボーイさんがおりてきてエレベーターに案内、運よく2回目のエレベーターで36階へ直行～！お一人様だったのでさっくとカンター席をなんなく確保。さ～てオーダーといきますか～！
まずはやっぱビールでしょ！と思ったら、、、写真撮る前に勢い余って飲んじゃいました～（笑）。
「Happy Hour Beer」$5.95（12/9/21現在）
クリスマスシーズンなので、レセプションの後ろにある白いピアノの横にクリスマスツリーが飾られていました。さらに奥を見てみると、、、レストランからダイヤモンドヘッドが見えます！
この日はちょっと曇ってたけど、レストランは36階なので眺望がとっても素敵なんです。
サンセットの時間だととってもロマンチック。12月だとサンセット時間は6時前ぐらいなので、ちょうどHappy Hourの時間にレストランからサンセットを見ることができますよ。
さて、オーダーしたお料理が届きました！今回オーダーしたのは、「CRISPY FRIED CALAMARI」$13.95と「PRIME STEAK TIPS w/ mushrooms and onions」$8.00（12/9/21現在）。どちらもご飯が欲しくなるほどのおいしさです！
そして、、、じゃじゃ～ん！「Happy Hourシグニチャーステーキ」 $25.00 （12oz 約340g）（12/9/21現在）。お肉はRIB EYEをチョイス。焼き加減はミディアムレアでオーダー。見て下さい！このピンク色！幸せ～。
2杯目のドリンクはシグニチャーステーキの次におすすめのこれ「SIGNATURE MARTINI」 $9.95（12/9/21現在）をオーダー。
こちらの記事でもお伝えした様に、ステーキハウスのマティーニって本格的で、結構美味しいんです。ジンベースでシャカシャカ、冷た～く冷やしたグラスに注ぎライムを添えてもらいました。本格的なカクテルが$10以下で飲めるなんてHAPPY HOURだからこそできる技なんですよね～。
今回はお一人様なので、全て食べきれませんでした。ということで、ドギーバッグで残ったものをお持ち帰り。
今日もまたHAPPY HOURで癒され満足！ごちそうさまでした～。
※上記メニューは12/9/2021現在のものです。メニューはシーズンにより異なります。
※時間、料金、サービス内容は予告なく変更される場合がございます。
※ハッピーアワーはバーカウンターと一部のテーブルのご利用のみとなり、事前予約はできません。
※ハワイ州の指示に従い、従業員はマスクを着用しております。
おまけ。その他フード＆ドリンク（*イメージ：シグニチャーステーキハウス提供）
