グルメタウン「カイムキ」にある、リーズナブルなのに味は本格派と
ローカルに大人気の「コア・パンケーキ・ハウス」。
ワイキキからは‘OLI‘OLIウォーカー・‘OLI‘OLIトロリーのカハラルートに乗って、(5)ワイアラエ/12th通りで降りれば、そこから徒歩約2分。
落ち着きのあるウッディな店内で、
店名の通りパンケーキはもちろんの事、
豊富なメニューからエッグスベネディクトやオムレツの他、
ステーキやカルビ等ガッツリ系のお食事もご堪能いただけます!
そして、このお店が他のパンケーキ屋と違うのは、
カウンターで注文して支払いを済ませてから
席で待つというスタイルである事。
但し、お料理はちゃんとスタッフが運んでくれるのでご安心を
さて、本日は数種類あるパンケーキの中から、
スタッフ一押しの「ストロベリー・ホイップ・クリーム($6.75)」
と季節限定「ストロベリー・チーズケーキ・パンケーキ($6.75)」
そしてお口直し用にしょっぱい系の中から、
これまたスタッフ絶賛の「エッグスベネディクト($8.65)」と
「コア・オムレツ($8.95)」を注文~♪
待つこと数分。
どど~んとド派手なパンケーキの登場です
名前の通り、ホイップクリームが豪快にデコレーションされ、
その中央には色鮮やかなイチゴがたっぷりと乗っている、
見た目にも楽しいプレゼンテーション。
お味の方はと言うと、もっちりとしていて、
ほんのり甘みのあるシンプルなパンケーキに甘みと
酸味が絶妙なイチゴ、そしてクリーミ~なホイップクリームが
口の中でふわぁ~っと広がり気持ちまでホッと安らぎます。
そうこうしている内に続々と登場するお料理たち。
季節限定「ストロベリー・チーズケーキ・パンケーキ」、
想像と見た目に反し、クリーミーかつ濃厚なチーズケーキクリームは甘すぎず、イチゴの酸味と相まってバランスが何ともいい塩梅。
イチゴもこんなにゴロゴロ乗ってます!
さぁ~、お口の中もそろそろ塩気を欲しがっているので、
「エッグスベネディクト」と「コア・オムレツ」でお口直しです!
見て、このボリューム満点なエッグスベネディクト!
ぷるっぷるとしている卵を割ってみると、
とろ~りと流れ出る黄身。
もうこれだけで満足。
いやいや、もちろん食べますよ~
オーランデーソースの濃厚な味わいとカナディアンベーコンの塩気、そこにとろりとした黄身がまろやかに仕上げ、はぁ~、美味しいの一言。
コア・オムレツも割ってみると、
角切りのポーチュギーソーセージ、マッシュルーム、
ほうれん草、チーズとこんなに具沢山!!!
味も想像通りしっかりしていて、ご飯が進みます進みます。
しょっぱい系を食べ始めてから、
甘いものへ戻れなくなっているスタッフ3名がここに…..
いや~でもお世辞じゃなく、パンケーキは本当に美味しいんですよ!
実を言うと、ファーストフードのような店内だったので、
期待を全くしていなかったせいか、感動もひとしおなんです。
そうそう、落ち着くこのお店・・・天井を見上げたら、照明がユニーク!
フライパンや鍋、フライ返しがぶら下がってますよ~♪
あと、一緒にオーダーしたホットコーヒー。
カップは日の丸に見えますが・・・
パンケーキ3つが並んでるロゴなんですね~。
何だか愛着わくなぁ。
ふぁ~、お腹も心も満たされ、満足じゃ~・・・・・
最後に、全部並べたバージョンを皆様にお届けして
本日は失礼いたしま~す♪
ローカルに支持される人気店
「コア・パンケーキ・ハウス」に行きた~い!という方は、
‘OLI‘OLIウォーカー・‘OLI‘OLIトロリーの
カハラルートを是非ご利用ください。
詳細は以下参照。
https://www.oliolihawaii.com/root_kahala
JTBハワイ ルック企画課
KOA PANCAKE HOUSE / コア・パンケーキ・ハウス
住所:1139 12th Ave. Honolulu HI 96816
電話番号:(808)739-7778
営業時間:6:30~14:00
定休日:無休
日本語サービス:なし
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