プレートランチの革命児「ハイステーキ」でグルメレベルのステーキをカジュアルに!

2017年01月20日

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ワイキキのフードパントリー内に4年前にオープンして以来、プレートランチのレベルを超えたステーキのおいしさに、客足が絶えることのない「ハイステーキ」。上質なステーキをリーズナブルな価格で楽しめるので、私も月に数回通っているお店です。
今回ご紹介するのは昨年アラモアナセンターにオープンしたばかりのフードランド・ファームス内にある新店舗。イートインエリアにはテーブル席からお一人様も気軽に過ごせるカウンター席まであって居心地抜群なんです
注文と支払い、料理のピックアップはこちらのカウンターで。大きな写真と番号付きのメニューがあるので分かりやすい英語が苦手な旅行者にとってうれしいサービスです。
ここで簡単に注文方法を説明しましょう。ステーキ、BBQチキン、ガーリックシュリンプなどからお好みのコンボを選んだら・・・
ライス、サラダ、ソースを下記からチョイスします。
●白米、玄米、フライドライス(追加料金)
●グリーンサラダ、アジアンポテトサラダ、キムチコールスロー
●照り焼き、ガーリックバター、キムチ、ホースラディッシュ、チミチュリ、リリコイBBQ

 

Original Steak Combo

こちらは私がいつもオーダーしている「オリジナルステーキコンボ」。ソースは甘辛のバランスが絶妙な”照り焼き”をチョイス。2スクープのライス、グリーンサラダ、ボリューム満点のステーキ、そしてドリンクまで付いてこのお値段は超お得
オリジナルステーキコンボ($12.99)※ドリンク付き
オリジナルステーキはUSDAチョイスのトップサーロインを使用。ミディアムレアのちょうどよい焼き加減が肉の旨みを引き出します。噛むほどにジューシーで、その柔らかさに頰が落ちそうちなみにレアやウェルダンなど焼き加減のリクエストもできますよ(5~10分ほど時間がかかりますが)。

 

Ultimate Combo.

このメニューを選べばハズレなしサーロインステーキ、照り焼きチキン、ガーリックシュリンプと人気トップ3のメニューを味わえる「アルティメット(究極の)コンボ」。サイドにアジアンポテトサラダを選べば満足度もアップしますよ。
アルティメットコンボ($15.99)※ドリンク付き
ニンニクたっぷりのガーリックシュリンプはプリプリ、生姜が効いた照り焼きチキンはレストランにも負けない味、ステーキも文句なしの味と質。一度にいろんな味を楽しみたい欲張りさんにおすすめの一品です

 

Hawaiian Smoked Meat Combo

一風変わったお肉料理を味わいたい人は香ばしくスモークされたポークを使った「ハワイアンスモークミートコンボ」をオーダーしてみて。サイドにはキムチコールスローを選んでみました。
ハワイアンスモークミートコンボ($12.99)※ドリンク付き
ソースは”リリコイBBQ”で大正解パッションフルーツの甘みと酸味が歯応え抜群のポークに絡み合って、ハワイを感じるエキゾチックな甘辛い味に仕上がりました。これ、ビールが飲みたくなっちゃうのでご注意を(笑)。

 

Top Sirloin Cheese Burger Combo

こんなにおいしいハンバーガーは久しぶり上質のサーロインを使った分厚いパテとトロトロチーズのコンビネーションはバーガー通を唸らせるほどのおいしさ。ヘタなバーガー専門店よりレベルが高いかも。サクサクの細切りフライドポテトも絶品です。
トップサーロインチーズバーガーコンボ($9.99)※ドリンク付き
パテの中心部分はうっすらピンク色のミディアムレア。ジューシーなサーロインパテ、熟したトマト、シャキシャキのレタス、表面は香ばしく内側はふんわりのバンズ・・・全ての相性が抜群値段はB級グルメですが、味は正統派のグルメバーガーでした。
なにを食べても得した気分になるボリューム系プレートランチがそろう「ハイステーキ」。量だけでなく味、質ともにハイレベルで、一度食べたらリピートすること必至です。コナブリューイングカンパニーやマウイブリューイング、ギネス、キリンなどのビールもあるので、ステーキと一緒にいかが?

 

ハイステーキ(HI Steaks)
アラモアナセンターエバウィング1階、フードランド・ファームス内
1450 Ala Moana Blvd., Honolulu
(808)949-8746
10:00~21:00(月~土曜)、10:00~20:00(日曜)
http://www.histeaks.com/

 

ステーキ特集

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