トップクラスのラグジュアリーに感動!スターオブホノルル号「5スターディナークルーズ」

2017年04月29日

テーマ:オプショナルツアー

今年60周年を迎えるスターオブホノルル号。

 

今回はハネムーンカップルの方に大好評 最高ランク5スターディナークルーズをご紹介。

 

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5スターディナークルーズでは7コースの本格的なフレンチが楽しめます。またオードブル、メインコースともに季節ごとにメニューが替わるので、何度参加してもお料理に飽きがこないのがリピーターに人気の秘密

 

本日は2017年4月1日から6月30日までのメニューをご紹介します

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アロハタワーがあるホノルル港でフラダンサーたちに出迎えられ、スターオブホノルル号に乗船した後は、5スター専用デッキで開催される「キャプテンズ・ウエルカムレセプション」へ。

 

ハワイアンベリーニを片手に美しいオードブルを召し上がれ

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2017年春のカナッペはサンドライトマトとローストしたガーリックのルラード、アプリコットのせマスカルポーネとハニーアーモンド、アーティチョークハートのギリシャ風の3種類をご用意

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ハワイの青い空と海をバックに披露されるフラを眺めながら、オードブルとドリンクをいただきます。出港前からハワイムードに浸ることができて幸せ

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船内は天井が高く、両サイドの大きな窓から明るい光が差し込みます開放感がありながらもプライベートな雰囲気を演出しているこの空間は5スターならではのもの

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席に着いたら、サーバーおすすめのファイブスターレインボーマティーニで乾杯

 

3種類のフレーバーを楽しむことができるので、なんだか得した気分になりますね

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ハワイの虹のように色鮮やかなこのカクテル

 

それぞれ異なるカクテルを3層に注いでいるので、かなり手間がかかるんです。それでもゲストの喜ぶ顔が見たいと、一つひとつ丁寧に作ってくれるスタッフの心意気がうれしい

 

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このほかビールやワイン、リキュール、トロピカルカクテル、ノンアルコールカクテルもたくさんあります。5スターには3杯のドリンクが含まれているので、お好きなタイミングでオーダーしてください

 

出港後は7コースのシグネチャーディナーがスタート

 

2017年春のメニューローストしたカリフラワーとニンジンのスープからスタート。暖かみのあるイエローカラーが食欲をそそります

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次のディッシュはアヒのたたきニース風サラダ
マイクログリーン、インゲン豆、グレープトマトなどたっぷり野菜をあしらった春らしい一品ハワイに来たら一度は頂きたいアヒのたたきもご一緒にどうぞ。

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食事をいただいている間も、ライブミュージックフラ、キャプテンとの乾杯など、特別感たっぷりのおもてなしでゲストの心をくすぐります

 

シーフードのメインコースは空輸された活メインロブスター プリプリのメインロブスター明太子クリームソースとご一緒にどうぞ。付け合せのアスパラガス、ベビーコーン、ベーコンパウダーもそれぞれの素材の良さが生きた一品です

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お口直しはイチゴとレフアハニーのシャーベット。シャーベットと一緒にサーブされるスプーンも冷やされていて、5スターのこだわりを感じます

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シャーベットを食べ終わってデッキに出てみると、ちょうどサンセットタイム

 

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黄金色燃えるような赤色ピンクと紫のグラデーションなど、日によって異なるサンセットを見ることができるのもクルージングの魅力です

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美しいサンセットを堪能した後は船内にもどってメインコースをいただきましょう。

 

最上級のプライムテンダーロインビーフのオー ポアブルは高級レストランにも負けないお味 トリュフマッシュポテト、アミガサ茸、サヤエンドウが添えられた柔らかな肉は、仔牛肉のポートワイングラセとコニャックバターのソースと一緒に頂きます。

 

口の中でとろけるようなお肉に言葉を失います

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7コースの締めとなるデザートはレモンカードとメレンゲで軽い舌触りに仕上げられたバルサミコ酢和えベリーのパブロバ。外はカリカリ、中はふわっと口の中でとろけるヘブンリーなデザート

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日が落ちた後はジャズライブがスタート ピアノやフルートの生演奏、シンガーの歌声に酔いしれながら、優雅なひとときを過ごします

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大人だけの静かな空間で、極上の食事やドリンク、エンターテイメント、サービスを存分に楽しめる5スターディナークルーズ

 

送迎は、バスまたはバンもしくはリムジンのどちらかを選択することができます。また、窓際のプライベートテーブル確約や、金曜日は花火が見られるコースもあり

 

予算や場面に応じて、とことん豪華にアップグレードできるのもおすすめポイントです

 

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 ↓↓今回参加したツアーはこちら↓↓

 スター・オブ・ホノルル 5スター・ディナー・クルーズ 

 

 

JTBハワイ WEBプランニング課

★今回ご紹介した情報は予告なく変更される場合があります★
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