お好み焼きだけじゃない!移転オープンした「千房」で自慢の創作料理を堪能

2016年08月29日

テーマ:ハワイのグルメ

本場大阪のお好み焼きや焼きそば、
鉄板焼きなどの豊富なメニューをそろえた
レストラン「千房(Chibo)」が、
ロイヤルハワイアンセンターから
ビーチウォーク通りに移転オープンしました。

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黒を基調としたスタイリッシュな店内には
8~9人掛けの鉄板テーブルが2台、
テーブル席、そしてカウンターバーが。
ビジネス、ファミリー、お一人様と
さまざまなシチュエーションで
利用することができます。

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看板料理のお好み焼きや鉄板焼きのほかに
サイドメニューも充実している「千房」。

 

ドリンクスペシャルや小皿料理もあるので
小腹が空いた、一杯だけ飲みたい、
そんなときにふらっと立ち寄れる
お店でもあるんです。

 

さっそくお店自慢の料理の数々を
ご紹介していきましょう。

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まずはドリンクスペシャルから
「津軽完熟りんごジュース($6)」
オーダーして乾杯。

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メキシコのプレミアムテキーラ”ドンフリオ”
に、ジンジャーやハラペーニョペッパーなど
をブレンドした刺激的なカクテル
「ドラゴンブレス($15)」をはじめ、

 

緑茶のカクテル、きゅうりやシソを飾った
カクテルなど、ここでしか味わえない
オリジナルドリンクもあるので、
ぜひオーダーしてみて。

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こちらは、ミックスグリーンに豆腐を
トッピングした「豆腐サラダ($9)」。
まろやかでクリーミーな豆腐と
爽やかな酸味のあるドレッシングの
相性は抜群。
豆腐が苦手な人におすすめしたいサラダです。

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ミックスグリーン、マロニー、ステーキ
ちくわ、海草などをピリ辛ドレッシングで
和えた「韓国風サラダ($13)」は、
具だくさんで食べ応えあり。
ビールのお供にもぴったり。

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口の中でとろけるようなマグロ、
脂がのったサーモン、コリコリのタコを
特製ソースでマリネした
「カルパッチョ($9)」。

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牛スジ肉とこんにゃくを甘辛く煮込んだ
ペーストを、新鮮なレタスで包んで
いただく「スジコンレタス包み($6)」。

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食感が楽しい
「鉄板パリパリギョーザ($8)」は、
甘辛いタレで召し上がれ。
パリパリ&サクサクで軽いから、
何個でもいけちゃいそう。

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エビの練り物のサンドイッチを
トーストした「エビパン($6)」
ワインのお供にぜひ。

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ホクホクのポテト、飴色オニオン、
ベーコンにトマトソースとチーズをかけて
香ばしく焼き上げた
「ポテトのチーズ焼き($7)」

 

洋風メニューがある日本食レストランって
ポイント高いですよね。

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私のお気に入りは、こちらの
「こんにゃくステーキ($8)」。
チリチリに焼かれたこんにゃくを
おろしポン酢でいただきます。
これは日本酒が欲しくなっちゃう味です。

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もうひとつのお気に入りが
「マヒマヒ($18)」。
バターでソテーされたマヒマヒは
ふんわりジューシー。
白身魚なのに濃厚な甘みと
コクがあって、一口食べたら止まりません!

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豚バラ肉を卵で包んだ
「とんぺい焼き($9)」は、
お好み焼きとはまた違う
おいしさがありますよね。

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たっぷりのねぎとスジコン入りの
「ねぎ焼き($21)」。
甘辛い焦がしソースの香りと踊る鰹節に
食べる前からテンションが上がってしまいました。

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ちょっと一品足したいときにぴったりな
「ガーリックフライドライス($4)」
お忘れなく。ハワイで日本の味が恋しく
なったら「千房」を訪れてみてくださいね。

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JTBハワイ メディア・ビジネス課

お好み焼き千房(Okonomiyaki Chibo)

280 Beach Walk Ave., Honolulu
(808)922-9722
11:30~14:30(ランチ)
16:30~22:00(ディナー)


★今回ご紹介した情報は予告なく変更される場合があります★
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