おしゃれなナチュラルフードがおいしい!「ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル」

2017年02月06日

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地産地消とオーガニック食材にこだわったヘルシーな料理に定評のある「ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル」は、2014年のオープン以来ワイキキの自然派レストランとして名を馳せる人気店
ナチュラル志向の人が増えているハワイでは、早朝から野菜とフルーツたっぷりのブレックファストを求めて多くの人が訪れます。ヘルシーなのに食べ応え抜群の料理が楽しめるランチタイムには、仕事の合間にエナジーチャージするオフィスワーカーたちで賑わっています。
スタイリッシュなバーカウンターもあって、夕方から夜には雰囲気がガラリと変わります。そんな朝・昼・晩に違ったテイストが楽しめる「ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル」から、3つの人気メニューをご紹介しましょう。

 

Big Island Honey French Toast

女子に人気の「ビッグアイランドハニーフレンチトースト」は、ミックスベリー、ブルーベリーコンポート&アサイベリー、ハワイアンフルーツ、チョコ&バナナからトッピングを選ぶことができます。今回オーダーしたミックスベリーは、フレッシュストロベリーとブルーベリー、そして熟した甘~いバナナがたっぷり
ビッグアイランドハニーフレンチトースト with ミックスベリー($13.50)
表面は香ばしく、中はふわふわのフレンチトーストにまろやかなビッグアイランド産のハニーが染み込んで、なんともいえないおいしさ。朝食にこのフレンチトーストを食べたら、一日中ハッピーに過ごせそう

 

Local Farm Eggs Flat Omelette

出てきた瞬間に思わず「きれい~!」と叫んじゃうほど色鮮やかでヘルシー感溢れるこのメニュー。ローカル農場直送卵を使ったフラットオムレツの上には、ナロファームのグリーンサラダ、オーガニックマッシュルーム、地元産のアボカドとトマト、そして美しいパープルポテトが、まるでアートのように綺麗に盛り付けられています
ローカルファームエッグズフラットオムレツ with ポルトガルソーセージ($15.50)
朝からしっかりお肉を食べたい私、ポルトガルソーセージを追加してみました。ピリッとした刺激がたまらないソーセージ、コリコリのマッシュルーム、クリーミーなアボカド…それぞれの食材を別々に食べるもよし、一緒に食べて味と食感のハーモニーを楽しむもよし。一口で身体と心がよろこぶ幸せのオムレツでした

 

Kahuku Garlic Shrimp

ハワイに来たらぜひとも食べたいのがこちら。ヘブンリーのガーリックシュリンプは、有名なカフク産のエビを使っているので大ぶりでプリプリ。サイドのコーンもしっかり味がついていて美味なんですよ~
カフクガーリックシュリンプ($16)
尻尾の先までカラリと揚げられているので、頭から丸ごとガブリといただいちゃいましょう。カリカリの殻、濃厚なエビみそ、甘みが強い身、そして香ばしいガーリック。一度で4回おいしいおすすめメニューです。
ひとりでも気兼ねなくゆっくりできるし、友人とのおしゃべりやデートにもぴったり。店内の奥にあるプライベート感たっぷりのテーブル席なら家族連れでも楽しめる、表情豊かな「ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル」。ワイキキの真ん中にある”都会のオアシス”的存在のレストランです。

 

ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル
HEAVENLY Island Life Style

342 Seaside Avenue, Honolulu
808-923-1100
営業時間07:00~11:00(朝食)
11:00~15:00(ランチ)
15:00~17:00(カフェタイム)
17:00~24:00(ディナー)
http://www.heavenly-waikiki.com/


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