本格スンドゥブが楽しめる「ソウル豆腐ハウス」がワイキキにオープン!

2019年02月28日

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ワイキキの中心、クヒオ通り沿いにあるザ・レイロウ・オートグラフ・コレクションのグランドフロアに本格スンドゥブが楽しめるソウル豆腐ハウスがオープンしました

 

お隣には以前紹介したパイア・フィッシュマーケットがあり、ソウル豆腐ハウスは左側の階段を上がっていきます。

 

店内はカフェ風な雰囲気でとても清潔

 

各テーブル席の引き出しを開けると、スプーン、お箸、ナプキンがセットされていました

 

では、さっそく看板メニューのスンドゥブをいただいてみましょう全てのスンドゥブは、副菜4品と生卵、韓国のりがついたパンチャンスタイルでサーブされます。卵は熱々のうちに鍋の中に入れてくださいね

 

シーフードスンドゥブは、えびにあさり、いかが入り、魚介の旨みがたっぷり。ちなみに辛さはレギュラー、ホット、デンジャーの3レベルから選ぶことができます。

 

こちらは牛肉とシーフードが入ったコンビネーションのスンドゥブ。こちらも牛とシーフードの旨みがたっぷりと溶け込んでいて美味~お豆腐もなめらかで、これは病みつきになります

 

そして、こちらはお野菜たっぷりのトマトスンドゥブ。チーズトッピングを追加したら、コリアンフードがイタリアンフードに大変身2通りの楽しみ方ができますよ。

 

その他スンドゥブ以外のメニューもたくさんまずはシーフードとグリーンオニオンのチヂミ。表面はサクサクでグリーンオニオンの風味が効いています。小さいサイズなので、シェアしやすいのもいいですね。

 

キムチとポークのチヂミは思ったほど辛くなく、パクパク食べれちゃいます。

 

熱々の鉄板で運ばれてきたこちらは、グリルスパイシーチキン&チーズ。コチュジャンで炒めたチキンとかぼちゃ、きのこなどの具材にモッツアレラチーズがたっぷりこれは女子受けする一品です

 

こちらは、マリネグリルスパイシーポーク

 

大きめにカットされたお肉が食べ応え十分ものすごく辛そうですが、たくさんのお野菜と食べると以外といけました

 

辛いのが苦手な方にはこちらのマリネグリルポークがおすすめ。

 

この他冷麺などのメニューもありました。

 

ワイキキで気軽にコリアンを楽しむなら、ここは要チェックですよ~

 

Seoul Tofu House(ソウル豆腐ハウス)
ザ・レイロウ・オートグラフ・コレクション・ホテル1階
2299 Kuhio Ave, Space C, Honolulu
(808)376-0018
11:00~21:00
https://seoultofuhouse.business.site/

 

JTBハワイ WEB課

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