おいしいローカルフードが楽しめるショアファイヤーが、インターナショナル・マーケット・プレイス内に2号店をオープンしました
場所はカラカウア大通り沿いに面した、3階グランドラナイの奥。
コア通りにある1号店に比べると、店内は天井も高く、洗練されたインテリアで開放的ビーチ帰りのランチなら1号店、おしゃれなディナーなら2号店と、使い分けてもいいですね
レストランの突き当たりにはテラス席もあり、ハワイのさわやかな風を感じながら、気持ちよくお食事が楽しめます。
南国ムードたっぷりのこちらはノンアルコールのマンゴージンジャースパークラー(左)とデザートペアレモネード(右)。この他アルコールメニューも充実しています。
2種類のポケがいただけるフレッシュアヒポケデュオサンプラーは、おつまみにもぴったりの一品
ハワイ近海で獲れた冷凍していない新鮮なマグロを使ったスパイシーポケとお醤油で味付けしたポケは、どちらもマイルドなテイストで日本人好み
もちろんガーリックシュリンプもあります
ショアファイヤーガーリックシュリンプは、ガーリックバターをベースにした正統派のお味
こちらはフィフティフィフティロコモコ。何がフィフティフィフティかと言うと、、、
それは自家製のパティビーフ50%、アップルウッドスモークベーコン50%をブレンドしたパティはジューシーで味わい深く、表面はカリッカリ、中はふんわり。ふんわりしたパティはアメリカではなかなかお目にかかれませんが、これは貴重です
グリルドニューヨークストリップステーキは、プレゼンテーションも美しい~。
ステーキは周りの脂肪を切り落としてからグリルしているので、脂っこくなく、お肉本来のおいしさを存分に味わえます
雰囲気よし立地よし
スタッフもみなフレンドリーで気持ちよくお食事が楽しめるレストラン。ワイキキ滞在中に是非よってみてくださいね。
ShoreFyre Fresh Grill & Bar
(ショアファイヤー・フレッシュ・グリル&バー)
インターナショナル・マーケット・プレイス内3階
2330 Kalakaua Ave., Honolulu
(808)923-7007
08:00~02:00
https://shorefyre.com/
