ハワイに来たらやっぱりアメリカの分厚くて、迫力のあるステーキが食べたいですよね
今回はハワイ旅行が決まったら早目に予約しておきたい人気ステーキ店をまとめてみました。
28日間かけて熟成させたドライエイジング・ビーフが味わえる超人気店。ここではフィレとサーロインが両方楽しめるポーターハウス・ステーキが断然おすすめ
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ルースズ・クリス・ステーキハウスはホノルルに2店舗ありますが、ワイキキ店はワイキキビーチウォークの2階にあり、ワイキキ滞在者には便利なロケーション
ルースズ・クリスでは、某テレビ番組で紹介された大人気のトマホークや
ロコに人気のリブアイステーキなど、熱々のプレートにのったジューシーで柔らかなお肉が楽しめますよ
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ミシュランガイドの一つ星をはじめ数々のアワードを受賞したスターシェフ、マイケル・ミーナ氏がプロデュースするレストラン。上質なお肉は塩コショウのシンプルな味付けだけで十分なおいしさ
ステーキ以外にもロブスタータコス、和風のポテト料理など、オリジナリティー溢れるメニューも魅力です
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お肉を高温で焼き上げるBLTステーキでは、外側はカリッとしていて、内側はジューシーなお肉を楽しむことができます
また、BLTと言えば、こちらの外はサクッ、内はふんわりとしたチーズポップオーバーも人気メニュー
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ハイズのステーキはハワイの香木キアヴエで焼かれており、炭火の香り豊かな熟成ステーキを味わうことができます。
デザートにはテーブルサイドで仕上げてくれるハイズ特製フランベがおすすめ。フランベしたフルーツとソースをアイスクリームにかけていただきます。他のレストランではなかなかお目にかかれないメニューですよ
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いずれも人気レストランですので、ご予約はお早目に
