新しくできた海鮮居酒屋「海」でハワイの幸を堪能♪

2018年09月18日

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Aloha!

 

ワイキキの中心で本格的な日本食を楽しめる『ワイキキ横丁』に、新鮮かつ上質な海鮮料理を提供する「居酒屋 海」がオープンしたと聞きつけ、さっそく行ってきました~!

 

余談ですが、エントランスの看板が変わっていました!以前の看板は英語のみだったのですが、現在はババーンと「横丁」の文字が表示されていて、わかりやすくなっていました

 

エスカレーターを降りたすぐ左手に、「居酒屋 海(KAI)」があります。以前「紅屋」があったところです

 

店内にはブース席やテーブル席がゆとりを持って配置されていて、家族連れお一人さまもゆっくり食事を楽しむことができそうな空間となっています

 

その奥には掘りごたつ席寿司カウンターが広がります

 

では早速メニューをご紹介

 

ハワイ3種盛り($18.95)

 

最初にご紹介するのはマグロ、カンパチ、アワビのお造りもちろんすべてハワイ近海で獲れた新鮮なものを使用ハワイの魚介類は本っ当においしいんです!

 

見てください、この赤身例えようもないほど美しい色に思わずうっとりしてしまいます。身は締っているのに舌触りは滑らかで、最高

 

コナカンパチはプリプリで脂がのっていて、飲み込みたくないほどおいしい一度に一枚食べるのがもったいないくらい

 

そして極めつけはコナアワビ。今まで食べたアワビの中で一番コリコリしていましたこんなにおいしい魚介類を育むハワイの海、すごいです!

 

海ロール($16)

 

握り、手巻き、ロールとお寿司の種類もさまざま今回私たちが選んだのはお店スペシャルの「海ロール」

 

スパイシーアヒ&アボカドロールの上にコナカンパチハラペーニョがトッピングされた豪華な巻き寿司です。バーナーで軽く炙ったスパイシーマヨもいいアクセントになっています

 

ハワイ産マグロステーキ($22.95)

 

こちらはハワイアンアヒを使ったマグロステーキほんのり甘いお醤油ベースのソースとガーリックチップの香りが食欲をそそります!

 

外側は香ばしく、中はミディアムレアの完璧な調理加減口の中でふんわり溶けていくマグロは感動ものです

 

溶岩プレート 肉2種盛り($18.95)

 

シーフードだけではなく、お肉料理もあるのはお肉好きにとってうれしいポイント溶岩プレートを使った焼肉はDIY気分も楽しめる一品です!タレ、シーソルト、ガーリックチップと一緒にサーブされます

 

牛ヘレと骨付きカルビ、どちらも綺麗なピンク色。さっぱりとした赤身と脂分の多いジューシーなお肉の両方を味わえるのがいいですね!

 

熱した溶岩プレートの上でジュージュー音をたてながら焼かれるお肉。食べる前からテンションが上がります

 

焼肉のようにパクっと食べるもよし!スライスしてステーキ風に仕上げるもよし!好きなように楽しめる自由度の高さが魅力です

 

バドワイザー、アサヒスーパードライ、コナロングボード(各$5.50)

 

バドワイザー、アサヒ、ロングボードなどのビールをはじめ、ワイン、ウイスキー、焼酎、酎ハイ、日本酒とお酒の種類も充実していますよ!

 

ワイキキ横丁に新たに加わった「居酒屋 海」。本当においしいものを食べたい人におすすめです

 

ワイキキ横丁
Waikiki Yokocho

住所2250 Kalakaua Ave., Honolulu
TEL
営業時間11:00~24:00
定休日無休
http://www.waikiki-yokocho.com/jp/
備考ワイキキショッピングプラザ地下

 

JTBハワイ Web課


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