ノースショアのカフク地方は

シュリンプ屋台 が軒を連ねていて有名ですが、

そのひとつ、ローミーズの斜め前に

「カフク・ファーム」という農園があるのをご存知ですか。

こちらの農園に隣接するカフェと農園ツアーに行ってきたので、

その様子を2回に分けてご紹介します

つい反対側のシュリンプ屋台に気を取られて見逃しがちですが

この黄色と茶色の看板が目印です

こちらはカフェとツアーのチェックインが一緒になっているエリア。

ツアーまで時間があるので、

まずはウワサのカフェでランチ～

フレッシュ・スムージーに…

オリジナル・ドリンク….

こちらはご飯系のメニュー

そしてデザート系…

ランチはこちらのお席でいただきます。

とっても爽やかで気持ちの良い景色～

さて、オーダーしたお料理が出来上がりました

まずはドリンク系～

左から

Haupia Pineapple $4.75

アップルバナナ、パイナップルジュース、ハウピア

Tropi-Kale $4.75

ケール（青汁の元になるお野菜）、アップルバナナ、

パイナップルジュース、ハウピア

※ハウピア：自家製ココナッツソースとバニラビーンズが入っています。

Fresh Farm Coolers: Ginger $3.50

フレッシュ・ジンジャー・シロップ、バジル、レモン、セルツァー炭酸水

Haupia Pineappleはちょっと甘め。

甘いのが好きな方におすすめ～

Tropi-Kaleは最近好きなグリーン系

甘さ控えめでおいしい～

Gingerドリンクはジンジャーがとっても効いてて

ジンジャー好きにはたまらないおいしさ

ご飯系は…

Farm Pizza & Side Salad $8.75

ファーム・ピザにサラダ添え

トマト、ナス、モッァレラに、バジルのペーストが乗っています。

さすが人気商品なだけあって

フレッシュでうまうまです～

サイドのサラダ

ハイドロポニック・レタス、トマト、キュウリ、モッァレラ、

リリコイ・バルサミコ・ドレッシング

「ハイドロポニック＝水耕栽培」
という方法で育てられているレタスのサラダです

※ハイドロポニック・レタスの栽培現場は「農園ツアー」でご紹介します

リリコイ・バルサミコ・ドレッシングは自家製レシピで作られているそう

このサラダ、シンプルだけど…

さすがこの農園で摘みたてのお野菜のサラダだけあって

食べてるだけでフレッシュさが伝わってきます

ハイドロポニック・レタスって初めて食べたけど

すっごくおいしい～

自家製ドレッシングもさっぱりしててGood～

最後にデザート

Grilled Banana Bread $5.50 add ice cream $1.50

バナナブレッドにバニラキャラメルとバニラハウピアのソース

1スクープののアイスを追加。

アイスは

バニラビーン、アップルバナナ、リリコイ

の中からリリコイをチョイス

これは、とっても人気だったのでゲットしましたが、

とにかくすごく甘くってちょっと？？？

上にかかっているソースなしでアイスだけのせてもらったらよかったかも

おいしいランチのあとは…

まだツアーまで時間があるのでオリジナル商品を物色

オリジナルのはちみつやジャムのほかに、

スキンケア系のローションなども販売しています。

ちゃんと日本語でも商品名が書いてあります

ハニーマンゴーの

ボディバタークリームとハンドサニタイザー

ハニーマンゴーの

ハンドソープ

テスターもありますよ

そして、バターの試食もできます

この中で、リリコイ好きの私は、

迷わずリリコイ・バターをゲット

しっかりおみやげもゲットして準備万端

そろそろ「農園ツアー」の時間になってきました。

ツアーの様子はこちらの記事でご紹介しています！

Kahuku Farms

（カフク・ファーム）

56-800 Kamehameha Highway Kahuku, HI 96731

カフェ

火曜を除く毎日 11:00am – 16:00pm

定休日：火曜日

ファーム・ツアー

グランド・ツアー ： 金曜、土曜、日曜 14:00pm～（約1時間）

スムージー・ツアー ： 火曜を除く毎日 13:00pm～（約30分）

カフェ：808-293-8159 、ツアー予約： 808-628-0639

グーグルマップはこちらから

ノースショアに行くならこちらの便利なツアーもご用意しております

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JTBハワイ　まりりん