ノースショアのカフク地方は
シュリンプ屋台 が軒を連ねていて有名ですが、
そのひとつ、ローミーズの斜め前に
「カフク・ファーム」という農園があるのをご存知ですか。
こちらの農園に隣接するカフェと農園ツアーに行ってきたので、
その様子を2回に分けてご紹介します
つい反対側のシュリンプ屋台に気を取られて見逃しがちですが
この黄色と茶色の看板が目印です
こちらはカフェとツアーのチェックインが一緒になっているエリア。
ツアーまで時間があるので、
まずはウワサのカフェでランチ～
フレッシュ・スムージーに…
オリジナル・ドリンク….
こちらはご飯系のメニュー
そしてデザート系…
ランチはこちらのお席でいただきます。
とっても爽やかで気持ちの良い景色～
さて、オーダーしたお料理が出来上がりました
まずはドリンク系～
左から
Haupia Pineapple $4.75
アップルバナナ、パイナップルジュース、ハウピア
Tropi-Kale $4.75
ケール（青汁の元になるお野菜）、アップルバナナ、
パイナップルジュース、ハウピア
※ハウピア：自家製ココナッツソースとバニラビーンズが入っています。
Fresh Farm Coolers: Ginger $3.50
フレッシュ・ジンジャー・シロップ、バジル、レモン、セルツァー炭酸水
Haupia Pineappleはちょっと甘め。
甘いのが好きな方におすすめ～
Tropi-Kaleは最近好きなグリーン系
甘さ控えめでおいしい～
Gingerドリンクはジンジャー
がとっても効いてて
ジンジャー好きにはたまらないおいしさ
ご飯系は…
Farm Pizza & Side Salad $8.75
ファーム・ピザにサラダ添え
トマト、ナス、モッァレラに、バジルのペーストが乗っています。
さすが人気商品なだけあって
フレッシュでうまうまです～
サイドのサラダ
ハイドロポニック・レタス、トマト、キュウリ、モッァレラ、
リリコイ・バルサミコ・ドレッシング
「ハイドロポニック＝水耕栽培」
という方法で育てられているレタスのサラダです
※ハイドロポニック・レタスの栽培現場は「農園ツアー」でご紹介します
リリコイ・バルサミコ・ドレッシングは自家製レシピで作られているそう
このサラダ、シンプルだけど…
さすがこの農園で摘みたてのお野菜のサラダだけあって
食べてるだけでフレッシュさが伝わってきます
ハイドロポニック・レタスって初めて食べたけど
すっごくおいしい～
自家製ドレッシングもさっぱりしててGood～
最後にデザート
Grilled Banana Bread $5.50 add ice cream $1.50
バナナブレッドにバニラキャラメルとバニラハウピアのソース
1スクープののアイスを追加。
アイスは
バニラビーン、アップルバナナ、リリコイ
の中からリリコイをチョイス
これは、とっても人気だったのでゲットしましたが、
とにかくすごく甘くってちょっと？？？
上にかかっているソースなしでアイスだけのせてもらったらよかったかも
おいしいランチのあとは…
まだツアーまで時間があるのでオリジナル商品を物色
オリジナルのはちみつやジャムのほかに、
スキンケア系のローションなども販売しています。
ちゃんと日本語でも商品名が書いてあります
ハニーマンゴーの
ボディバタークリームとハンドサニタイザー
ハニーマンゴーの
ハンドソープ
テスターもありますよ
そして、バターの試食もできます
この中で、リリコイ好きの私は、
迷わずリリコイ・バターをゲット
しっかりおみやげもゲットして準備万端
そろそろ「農園ツアー」の時間になってきました。
ツアーの様子はこちらの記事でご紹介しています！
（カフク・ファーム）
56-800 Kamehameha Highway Kahuku, HI 96731
カフェ
火曜を除く毎日 11:00am – 16:00pm
定休日：火曜日
ファーム・ツアー
グランド・ツアー ： 金曜、土曜、日曜 14:00pm～（約1時間）
スムージー・ツアー ： 火曜を除く毎日 13:00pm～（約30分）
カフェ：808-293-8159 、ツアー予約： 808-628-0639
グーグルマップはこちらから
ノースショアに行くならこちらの便利なツアーもご用意しております
JTBハワイ まりりん
