ホノルルのおすすめ朝食ベスト10、第4位にはハレクラニホテル内の『オーキッズ』がランクインしました！

『オーキッズ』はハレクラニホテルの海側にあります。オーシャンサイド、右側に建つこちらの建物がレストラン入口です。

レセプションからレストラン内を見渡せば、オーキッズの名にふさわしく、たくさんの美しい蘭が飾られています。大きな窓から朝日が差し込み、広い店内は明るく光り輝いています。

今朝は開放的なテラス席に案内していただきました。やさしい緑色に囲まれた美しいテーブルが気分を盛り上げてくれます。朝の清々しい雰囲気が伝わるでしょうか？これぞまさにリゾート

お天気も良く、朝日を浴びてキラキラと輝くワイキキビーチと雄大なダイヤモンドヘッドを眺めながらのブレックファースト！いつもよりたくさん食べられそうです。

こちらが朝食のメニュー。このロケーションでこのお値段なら悪くないかも。リピありですね！写真をクリックすると大きいサイズのメニューが開きます。

キッズメニュー（英語）もありますので、必要な場合はスタッフにお申し付け下さいね。キッズ用カップの用意もありました。

コーヒーを飲まずには1日が始まらない私は、コナ100％のハレクラニブレンドコーヒーをオーダー。そして「トラディショナルエッグベネディクト（$18）」を頼みました。付け合わせは真っ赤な小ぶりのトマトとポテト。

オランデーズソースは柔らか過ぎずにぽってりと。このくらいの柔らかさならイングリッシュマフィンが水分を吸ってべちゃっとならなくていいですね。間に挟まれたカナディアンベーコンが凄く美味しい。味のバランスがGoodでした

2品目は「ほうれん草とアスパラガス入りの卵白のオムレツ（$18）」。オムレツは全卵または卵白をお好みで選べます。こちらもトマトとポテトの付け合わせの他にグリーンサラダも付いてきます。とてもヘルシーですね。

卵白だけのオムレツを食べたのは今回が初めてですが、全く重くないので疲れた胃にも優しいなと感じました。ふわふわの柔らかい卵白と、しっかりとした歯ごたえのあるアスパラガスの食感のコントラストが楽しい一品です。

甘いもの系ではパンケーキとフレンチトーストとですご～く迷った末、大好きなハウピア（ココナッツ）が入った「フレンチトースト（$14）」をオーダーしました。ストロベリーコンポートとバタークリームは別添えなのでお好みで。メープルシロップもお願いしましたが、ほかにハチミツとココナッツシロップからも選べます。

コンポートも甘すぎず、イチゴがゴロゴロ入っていました。私はどちらもたっぷり乗せて、シロップもたっぷりのつゆだく派（笑）

トーストを頬張ると大きめにスライスされたハウピアがサクサクといいアクセント。美味しくて完食でした～ 選んで良かった！

そして嬉しいことに焼き魚をメインにした「和朝食のセット（$39）」もあるんです！今回はご飯（白米）をお願いしましたが、お粥にすることも可能。

※定食の内容は予告なく変更となる場合があります

お魚はサバ、鮭、鰆の日替わりローテーションで、本日のお魚は鮭の味噌漬けでした。他の定食に比べて魚の切り身が大きいです！鮭は脂がのっていて、しっとり柔らかで美味しい！塩加減も丁度良く、ご飯が進むこと。(*’▽’)

小鉢や卵焼き等々、日本の旅館でいただく朝食みたい。

上の写真にもちらっと写っていますが、デザートに水ようかんと甘くて美味しいフルーツも付いてきます。パパイヤはビタミンCが豊富なので暑いハワイにもってこいのフルーツです。

地元の食材を生かしたお料理はどれも優しい味付け。素敵なロケーションでいただくブレックファーストで優雅な1日をスタートしてみてはいかがですか？とても人気のレストラン、なるべくご予約されることをお勧めします。

JTBハワイ 企画課