オープンから20年、新店舗に移動してから2年経つボガーツ・カフェが、新たにディナーを開始したとの事で、早速その味を確かめに行ってきました～
ディナータイムはテーブルも素敵にセッティング
席に着いてまずサーブされたのは、店内で焼き上げたフォカッチャとパルメザンチーズボール。特に右のパルメザンチーズボールがモチっとした食感で、チーズの風味が最高
これだけ販売してほしいくらい美味
ワインも種類豊富に揃っています。この他、ビールやカクテルもありました
前菜に選んだのはSeared Scallops（＄18）。しっかりと旨味が感じられるホタテとサツマイモのビュレが絶妙に合います。
パスタから選んだのは、まずPrawns in Calabrian Chili Sauce（＄26）。とうもろこしの粉を練り上げたポレンタの上にプリプリで大ぶりのエビがのっています。ピリッとしたトマトソースは酸味もなくめちゃくちゃ美味
もう一つはこちらのシグネチャー料理Cacio e Pepe（＄17）。オーナーが特別に厳選したチーズがパスタに絡まり、濃厚な旨さ。これはチーズ好きには堪らないお味
メイン料理にはPork Chop（＄29）をチョイス。
カリっとローストされた皮としっとりとしたポークは絶妙な焼き加減
オリーブとサンドライトマトでできたタプナードソースとの相性もバッチリです。
こちらもメイン料理のBraised Osso Bucco（＄37）。
じっくり煮込まれたオッソブッコはフォークでも切れちゃう柔らかさデミグラスソースの様な味わいのソースも奥深い味わいで最高でした
デザートにはDulce de Leche Lava Cakeを。
フォークを入れると温かなキャラメルソースが溢れてきましたチョコレートソースのラバケーキはよく見かけますが、キャラメルソースは珍しい
どのお料理もカフェを超えるレベルで、これはもうイタリアンレストランと言っても過言ではないいい意味で裏切られました。ディナーの営業は水曜から日曜の17:30～21:00まで。
美味しいイタリアンをハワイで食べるなら、ディナータイムのボガーツ・カフェがおすすめです
朝食やランチタイムなら、オリオリトロリー ダイヤモンドヘッドルートが便利パイオニア・サルーン下車で目の前にボガーツ・カフェがありますよ
※パイオニア・サルーン始発 8:08、最終 17:13となります。
Bogart’s Cafe
3045 Monsarrat Ave.
808-739-0999
7:00～14:00（朝食＆ランチ）
14:00～17:00（ドリンク＆アサイボウル）
17:30～21:00（ディナー／水～日曜）
https://www.bogartscafe.com/
