ハワイでラーメンといえば、ロコ御用達の「ごま亭」は外せない!
オアフ島内に、ワイキキ、アラモアナ、ワード、カハラ、パールリッジ、の5店舗あり、今回私たちが訪れたのは一番新しいワイキキ店。場所はインターナショナルマーケットプレイス内と好アクセス。
テーブル席の他に、カウンター席も充実しているので、ひとりサク飯にもピッタリ。
お店の名の通り「ごま」が売り。看板メニューはごまベースの担々麵ですが、その他のメニューも豊富で、訪れるたび楽しめるのが嬉しいポイント。
定番メニューをはじめ、お店のイチオシ、また麺メニューだけでなくサイドメニューまで、一挙ご紹介しましょう!
まずは王道のこちらから。担々麵だけでも、わかめ、野菜、チキン、ザーサイ、シーフードなど、なんと8種類!何ともハワイらしい、とんかつ担々麺なんてメニューもありました。
担々麵(レギュラー)
Tan Tan Ramen $12.65
まず感じるのは、自家製スープの豊かな胡麻の風味。コクがありながらしつこくなく癖になる味わい。こだわりの自家製麺とよく絡んでいて美味しい!もちもち触感の中麺です。
添えられたほうれん草とスープとの相性もよく、またとろとろチャーシューは分厚く食べ応え抜群。
お次はこちら、お店のイチオシ。
ワンタン・しょうゆ
Wonton Shoyu $13.50
淡麗ながら適度にコクがあり、麺との相性も抜群。こちらもまた中麺。
肉汁溢れるボリュームに、滑らかな口当たりがたまらない皮が最高で、ワンタン好きの私の心をしっかりと掴んでくれました。
続いて、ちょっぴり変わり種。こちらはラーメンではなくうどん。
スパイシー・ビーフ・シチュー・うどん
Spicy Beef Stew Udon, $15.95
ひとくち口に運んだ瞬間、何だか懐かしいと感じました。そう、私の故郷、大阪でよく食べていたあの味に似ていたのです。どて焼き!お味噌は入っていませんが、牛の出汁の旨味がしっかり味わえ、これはうどん麺で正解の一品。
とろとろビーフに、ほくほく大根、ホッとする味わいで癒される~。
さてここで、麺以外もご紹介しましょう。
チャーシュー丼やカレーライスなど、気になるメニューが沢山ありますが、その中でも、今イチオシの二品を。
和風ビーフシチューライス
Beef Stew Rice $15.50
添えられている食材が少し異なりますが、こちらは先ほどご紹介したスパイシー・ビーフ・シチュー・うどんのライスバージョン。
シャキシャキのほうれん草に、目玉焼き。左に添えられている自家製薬味と合わせると、美味しい…!100%和風な訳でもなく、何だかエスニックな味わいが癖になります!
シーフードチャーハン
Seafood Fried Rice $16.80
半熟卵をとろ〜り。
自家製ソースで仕上げたら完成。ただの焼き飯じゃないところがミソ。卵とシーフードがさらに食欲をそそります。旨味しっかりの絶品チャーハンです。
餃子
Gyoza $9.50
大きめサイズでどっしり!皮も分厚めで食べ応えがあります。外はカリカリ中はふわふわ、お肉の下味もしっかりと効いていて美味しい。
ポップコーンチキン竜田揚げ
Popcorn Chicken Tatsutaage $9.95
名前の通りポップコーンのような可愛い形、小さめサイズなので食べやすい。サクサク衣がたまらない!且つ、中はふんわりジューシーで、こちらもチキンの下味がしっかりと感じられます。
ドリンクも、ソフトドリンクの他、生ビールや日本酒など様々。
プランテーションアイスティー
Plantation Iced Tea $3.99
ブログではご紹介しきれないほどの豊富なメニューにびっくり!
定番メニューはもちろん、変わり種のトリュフラーメン、またビーガンメニューと、本当に様々なので、家族やグループでのお食事におすすめしたいレストランです。ショッピングの合間などに是非訪れてみてくださいね。
※本日ご紹介した内容は2019年11月7日の情報です。予告なく変更される場合もあります。
ごま亭ラーメン(Goma Tei Ramen)
2330 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815
Level 3 Grand Lanai
(808) 664-0363
インターナショナルマーケット3階
毎日営業 11:00 – 22:00
WEBビジネス課 マチルダ