プールサイドのカジュアルなラウンジ「スイム」に新メニューが登場!

2018年09月20日

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ハイアット・リージェンシー・ワイキキ・ビーチ・リゾート&スパ内のプールサイドバー&ラウンジ「スイム」に新メニューが仲間入りしました。
新メニューを監修したエグゼクティブシェフのジェフリー・ソンバティ氏は食材が地元産であること、そしてオーセンティックであることに焦点をおき、ハワイにインスピレーションを得たクリエイティブなメニューをプロデュースしたのだそう。
オハナポケボウル($22)
新鮮なポケ、ロミロミサーモン、カルアピッグをのせた「オハナポケボウル」は、これぞハワイなメニュー。3種類のローカルグルメを一度に味わえる優れものです。
マウナケアチキンサラダ($18)
見るからにジューシーなパパイヤがトッピングされた「マウナケアチキンサラダ」。レタスやニンジン、もやし、ワンタンチップなどをオレンジセサミジンジャービネグレットでいただく、スイム版のアジアンチキンサラダです。
ノースショアシュリンプカクテル($16)
プールで遊んだ後、なにかを軽くつまみたいというときにぴったりなのが「ノースショアシュリンプカクテル」。ほんのり甘いマンゴーカクテルソースと一緒に召し上がれ。
ハナレイパッション($14)、ニウハオハオマティーニ($14)
ドリンクメニューも刷新され、マリブラムにリリコイやパイナップルなどをブレンドした「ハナレイパッション」、マリブココナッツラムとマンゴーラムをベースにフルーツとクリームをシェイクした「ニウハオハオマティーニ」をはじめとした、ハワイらしいカクテルが登場しました。
また、毎日午後4時から6時のハッピーアワーではビールやワインが5ドル、カクテルは6ドル。フライドチキン、スライダー、ナチョス、フィッシュタコスなどのププは7ドル前後で楽しむことができるのでお見逃しなく

 

Swim(スイム)
ハイアット・リージェンシー・ワイキキ・ビーチ・リゾート&スパ内
2424 Kalakaua Ave., Honolulu
(808)923-1234
11:00~23:00、16:00~18:00(ハッピーアワー)
HPはこちらから


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