「ガーリックシュリンプBEST10」第８位は、ニコス・ピア38
場所はワイキキから車で15分ほど、ホノルルハーバーにある魚市場のすぐ近く
獲れたての新鮮シーフードが楽しめるとローカルの支持も高い人気のレストランです。
朝とお昼はプレートランチスタイルのセルフサービス、そして夜になるとライブミュージックも入るフルサービスのレストランになります
まずは、レストランに併設されたお隣のフィッシュマーケットに立ち寄ってみました。
フィッシュマーケットではお目当てのポケやシーフードを量り売りで買うことが出来ます。
素材はアヒ（マグロ）はもちろん、サーモン、カニ、エビ、ムール貝、タコ、海藻、エダマメなど、お魚からおつまみ系まで多種多様。
フレーバーもしょうゆ味、キムチ味、スパイシー味、わさび味、マヨネーズで和えたものなど、あらゆる種類のポケが買えます
カニの足や、新鮮なマグロやマヒマヒの切り身など、シーフードの品ぞろえも豊富です
お気に入りのポケとご飯を選んで、ポケ丼をテイクアウトすることも可能
海藻、ゴマ、唐辛子、ガーリックなどお好みでシーズニングもプラスして、カスタマイズも楽しいですね
さて、お隣のレストランへ行ってみましょう
店内はオープンエアでとっても明るくて気持ちがいい
地元のお客さんが多く、落ち着いた雰囲気です。
窓から見えるのは港の景色。のんびりとしていて時間がゆっくり感じられます
今日はガーリックシュリンプ特集ということで、まずはこちら！
ガーリックペストシュリンプ（$14.00）
たっぷりハーフパンド（227g）のエビをガーリックとバジルソース、白ワインでソテー。
ガーリック度は低めで、バジルソースのいい香りがします～
エビとバジルって合いますね
そして、ニコスピア38・フィッシュマーケットより
ガーリックシュリンプポケ（$12.95/ポンド）
フレッシュな刻みにんにくがた～っぷりエビのゆで具合もちょうど良くぷりぷりの食感！白ごはんの上に乗っけて食べたくなります
次は、ニコスピア38の一番人気メニューをご紹介
フリカケパンシアードアヒ（$13.25）
これは魚市場と直結しているニコスならでは
ノリとごまをたっぷりまとった新鮮なマグロのステーキです
綺麗な焼き目がついた外側はジューシー、中はほんのりピンク。絶妙の焼き加減に拍手です
ニコスオリジナルのシラントロディップに付けて食べるとさらに絶品
そして！
ニコスピア38・フィッシュマーケットの隠れた人気メニューが
ジャパンクラム（ガーリック）ポケ（$9.95/ポンド）
定番のマグロのポケももちろん絶品ですが、他店ではあまり見かけないアサリのポケ、ぜひ試してみてください
たっぷり入ったガーリックの風味と、ちょっと強めの塩味がお酒のおつまみにぴったり。これは白ワインと一緒に頂きたい
他にもシーフード好きにはたまらないメニューが盛りだくさんのニコスピア38！
ハワイで新鮮なシーフードを思い切り食べたくなったら、ぜひ行ってみてください
ニコス・ピア38（Nico’s pier 38）
1129 N. Nimitz Hwy. Honolulu, HI 96817
レストラン：808-540-1377
フィッシュマーケット：808-983-1263
http://nicospier38.com/
JTBハワイ Webプランニング課
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