アロハ〜！

本日のブログはハワイ島からお届け！

ハワイ島の西側、コハラ・コーストにある有名なホテル「ヒルトン・ワイコロア・ビレッジ」

そのホテル内に、「ヌイ・イタリアン」とういうレストランがありますモダンな上に、ご家族全員でお楽しみいただける、フレンドリーな雰囲気のレストランなんですよ

シチリア島出身のシェフが作るピザやサラダ、自家製パスタなどのほか、エビやハワイ島近海で採れた新鮮なお魚を使ったお料理など、バラエティ豊かなメニューで人気なんです！

本日は、その「ヌイ・イタリアン」で日本からやってきた家族と一緒に食事をしてきたのでレポートしたいと思います

店内は、オープンエアの広々としたダイニングエリアを持つレストラン。ベビーバギーを押して小さい子供と一緒に利用してもゆったりとしたスペースで心置きなくリラックスできます

芝生が広がるテラス席は、心地ちよい風を感じながらお食事

本日は、JTBハワイオプションで販売している、ヌイ・イタリアンの＜ディナーメニュー＞と＜デラックス・ディナーメニュー＞を頂きました

【ヌイ イタリアン　＜ディナーメニュー＞】

前菜
前菜は、サラダかブルスケッタ（イタリア式カナッぺ）のいずれかから選びます。私はブルスケッタをチョイス

ブルスケッタの生地は、ピザ生地でバジルソースとオーガニックトマトとパルメザンチーズとシンプルなのですが、これがすごく美味しかったです生地がもちっとした食感がたまらないバジルソースもトマトもフレッシュでした。これはお勧めです！

メインディッシュ

レギュラーメニューのメインディッシュは、ガルガネッリ・ラグー（※ショートパスタ）かフェットチーネ・アルフレッド（※平たいパスタ）のいずれかです。

どっちにしようか迷う。。。お店の一番人気は、ガルガネッリ・ラグーだとか！ではガルガネッリ・ラグーに決まり！

ガルガネッリ・ラグーはポークのイタリアンソーセージを煮込んだトマトソースのパスタで、まろやかな味でとても食べやすかったです周りのお客様もガルガネッリを頼んでました

デザート

デザートは、シャーベット（左）またはバニラ・ジェラート（右）から一つ選びます（両方ご紹介しますね♪）

シャーベットは、トロピカルシャーベット（マンゴ、グアバ、ライチーの組み合わせ）でさっぱりとしたお味で果汁の味がしっかりしてましたバニラ・ジェラートは、クリーミーでGOOD!　添えてあるビスコッティもとても美味しかったです〜

【ヌイ イタリアン＜デラックス・ディナーメニュー＞】

シグネチャーカクテル
続いては、デラックス・ディナーメニューのご紹介まず最初にサーブされる、シグネチャーカクテルを頂きましたアペロールリキュール（イタリアのハーブリキュール）、リモンチェッロ（イタリア産レモンリキュール）など等イタリアンカクテルが色々選べます。ハワイのトロピカルフルーツや地元産スピリッツを使用したライトで爽やかなカクテルをはじめ、豊富なイタリアンワインのリストを揃えています。

※シグネチャーカクテル以外の飲み物は含まれません。別途お店でお支払いください。

私たちが選んだのは、アペロールリキュール（左/赤）、リモンチェッロ（右/黄）飲みやすくて美味しいカクテルでした！

前菜

ほうれん草のサラダかブッラータ＆プロシュートから一つ選びます（両方ご紹介しますね♪）

ほうれん草のサラダ（スピナッチサラダ）
ほうれん草サラダには、椰子の新芽、ゴートチーズ、アーモンドが入っていて、レモンバジル＆バルサミコドレッシングが掛かっています。酸味があり、さっぱりとしていて日本の方の好みのテイスト。

ブッラータ＆プロシュート

ブッラータ（フレッシュなモッツァレラ）＆プロシュート（イタリア式生ハム）は、カクテルのおつまみにピッタリ！チーズもフレッシュで臭みが全くありません。黄色のものはなんとゴールデンビーツ！今回始めて食べましたが、赤いビーツの味わいとは異なりクセがありません。とても美味しかったです。ガーリックブレッドが添えてあり、チーズと一緒にいただくと、これまた美味しい。

メインディッシュ

デラックス・ディナーメニューのメインディッシュは、グリルド・マヒ、シュリンプ・スキャンピ、チキン・ミラネーゼから一品選びます。私たちは今回、グリルド・マヒと、シュリンプ・スキャンピをチョイス！

グリルド・マヒ

マヒ（通称マヒマヒ）は、日本では通称シイラ。こちらのグリルド・マヒには、ブロッコリーニ、フレグラ（つぶつぶパスタ）が添えあり、ケッパー、レモンバターソースが上にかかっています。アメリカのお店口コミサイトYelp等でも、このメニューのレビューがよく書かれていました！人気なんですね〜。お魚がフレッシュでとても美味しかったです！丸いパスタ生まれて始めて食べましたが、パスタの食感がもちもちしていてとてもGood!

シュリンプ・スキャンピ
新鮮なタイガーシュリンプをイタリア風にソテー。白ワイン、オーガニックトマト、バジル、エクストラバージンオリーブオリル、シンプル！満足いくお味です！

デザート

ティラミスまたはリコッタ・カンノーリからお一つ選びます。

ティラミス

絶品です！甘さ控えめで、これぞ自家製デザートというお味です。ぜひ食べてみて下さい。こちらはテラミス。「nui」という文字があしらっていてオシャレ。

リコッタ・カンノーリ

カンノーリはイタリアのシチリア島の発祥のお菓子なんです。リコッタチーズのクリームを包み揚げた香ばしい一品。

お食事の内容＆品質、サービス、雰囲気、すべて最高レベルスタッフは陽気で楽しく、惜しみなくたっぷりチーズもかけていただけるなど、サービス精神に溢れたパフォーマンスたっぷり写真も撮ってもらったりと、リラックスして楽しく食事が出来ました

ハワイのトロピカルフルーツや地元産スピリッツを使用したライトで爽やかなカクテルをはじめ、キャンティやピノグリージョもグラスからカラフェ（ハーフまたは1リットル）、ボトルサイズまで豊富なイタリアンワインのリストを揃えています。

※ご紹介したメニュー以外の飲み物は含まれません。別途お店でお支払いください。

ホテルにご宿泊でないビジターの方は、ヌイ・レストランでディナーをしていただくと、リゾートの駐車を無料でご利用いただけます。これは嬉しい〜！

ハワイ島に来られた際は是非！オススメです

ヌイ　イタリアン（NUI）
住所：ヒルトン・ワイコロア・ビレッジ内
69-425 Waikoloa Beach Dr, Waikoloa Village, HI 96738

営業時間：【ダイニング】5:00PM ～ 10:00PM

【テイクアウト】4:00PM ～ 10:00PM

【バー】4:00PM ～ 深夜0:00

JTBハワイ　ハワイ島コナ営業所