ロコの間ではすでに評判になってしまった、インスタ映えするドーナッツショップ「Purv’e」（以下パーヴェ）をご紹介します。
場所はアラモアナセンターエヴァウィングからすぐそこ。日系スーパーの虹屋前の、交差点を渡ります。このウォールアートが目印。
このカラフルなビルの2階にお店が入っています。アロハシャツやハワイアンなドレスで人気の「IOLANI」の看板が目印。
とことこ、ウォークウェイを上っていってください。
おしゃれなエントランスが見えてきました。パーヴェは左側にあります。
お店の入り口には開放的なテーブルがあって、こちらでドーナッツをいただいてもOK。
店内の壁にはポップでかわいらしい絵がいっぱい
まるでカカアコのウォールアートの一部のようです。
お店の左側がオープンキッチン、真ん中にオーダーシートの入ったカウンター、奥にレジがあります。
真ん中のカウンターにはドーナツのサンプルが
しかも本物
サンプルの並び順（左から）と、オーダーシートの並び順（上から）が一緒！なので、お好きなドーナツが決まったら個数を書いてレジでお会計します。
ドーナツは種類を問わず1個＄3.25です。6個買うと1個あたりが25セント安くなり、＄3.00、12個以上のお買い上げで、1個当たりが＄2.75となります。
それぞれのドーナツのネーミングがとにかくユニーク！中にはクスリと笑ってしまうような名前もあって、由来を聞いてみたら、映画から名づけたものが多いんですって♪
オーダーしてから、作り始めます
ガラス越しにドーナツ作りが見れるんですよ～
作っているのは、ハワイのロコボーイ達。実はお客様も男性が多くて、この日も私たちの前後のお客様は全員男性の方でした。男性に人気のあるドーナッツって一体
期待は膨らむばかり。
出来上がるまで、5～10分前後時間をいただきます。その間はウォールアートで写真を撮ったりして楽しく過ごしてくださいね～
出来上がったドーナツはこちら～！カラフルなコーンフレークが目を引く「Unicorn Butt Sneeze」。クリームのレモン風味が、口の中でふわっと広がり爽やか！コーンフレーク部分は甘さがありますが、ドーナツ生地は軽くあっさりしています。
テディーベアのグラハムクッキーが可愛い「You’re Killing Me Smalls」。炙られたマシュマロが香ばしくて美味しかったです！全素材の相性がよく、甘さも控えめで、全く重たくないので何個でも食べられそうです。
見た目に反してパクパクと食べてしまいそうなドーナツの軽さの秘密をお店の方に聞いてみました。秘密は「ケーキドーナツ」タイプだから！ベーキングパウダーを使ってスポンジのような軽い食感を生み出しているんです。全ドーナツに共通して、ドーナッツ生地はサクサク、味は甘さ控えめで美味しい
美味しいドーナツには、美味しいコーヒーをお供にパーヴェではKAI COFFEEを取り扱っています。こちらはグラニータ。細かい氷状になっていて冷え冷えの濃いコーヒーが楽しめます。
ホットはこんなカップに。高級コーヒーだけに、文句なしに美味しかったです。
エントランスのテーブルで美味しいドーナッツとコーヒーを召し上がれ♪ ちなみに現在はお店が14時でクローズとなります。朝ならおめざとして、また午後のちょっと早いティータイムとして利用してみてはいかがでしょうか。
素材を大事にして丁寧でポップなドーナツを作っているロコボーイ達。優しい彼らとの会話も楽しいので、是非気軽に声をかけてみてくださいね。
※今回ご紹介したドーナツの価格は2018年8月現在のものです。予告なく変更される場合がありますので、予めご了承ください。
JTBハワイ WEBプランニング課
パーヴェ・ドーナツ・ショップ (Purvè Donut Shop)
1234 Kona St, Honolulu, HI 96814
電話：808- 200-3978
営業時間：6AM~2PM
