目の前はオーシャンフロント!マウイ島ラハイナのレストラン「Pacific’O」

2018年02月13日

テーマ:マウイ島

海沿いに広がり、ノスタルジックな雰囲気が漂う町ラハイナ

 

そんなラハイナの中心地から1.6キロ程南に下ると、505 Front Street という数軒のレストランやショップがまとまったポイントがあり、その一角にPacific’Oレストランがあります

 

レストラン店内に一歩足を踏み入れると、目の前はもう海

 

せっかくなので私たちはオーシャンフロントのテラス席へ案内していただきました

 

席へ案内され、まず運ばれてきたのはお通しのパン。パンがふわふわで、お塩がふられたバターと良く合います

 

こちらは見た目も美しいローカル・ポケ(Local Poke’)
まぐろに海藻、香味野菜がバランス良く混ぜ込んであり、これは日本人の口にもよく合う

 

ロブスター・ラビオリ(Lobster Ravioli)
こちらもプレゼンテーションが美しい赤いソースはビーツから作られたマルサラビーツクリームソース。

 

ラビオリの中には椎茸、タマネギ、フェンネルのみじん切りと和えたロブスターがたっぷりトリュフオイルとあいまって絶妙な味わい

 

オーオー・ファームサラダ(O’o Farm salad)
クラ産の地元の新鮮野菜が使われ、エキストラバージンオリーブオイル、ハワイ産の海塩、柑橘類のジュース、パパイヤの種など(季節によって変わります)で味付けされており、さっぱりとヘルシーな一品

 

ラム・ラック(Lamb Rack)
香ばしいハリッサセサミで覆われたジューシーなラムに、アスパラガスの天ぷらとペーストされたポテトが添えられています。自家製デミグラスソースと合わせて食べると最高~

 

赤ワインとの相性もばっちり何本でも食べれてしまいそう

 

マカダミアナッツ・マヒマヒ(Macadamia Nut Mahi Mahi)
ハワイの高級魚マヒマヒ(日本名シイラ)をトーストココナッツとマカダミアナッツでさくっと揚げた一品。

 

甘すぎないタイ・ピーナッツココナッツソースとのコンビネーションが抜群。添えてあるジャスミンライスとともに食べるのでボリュームも結構あります

 

サンセットタイムに予約時間を合わせれば、目の前に沈む太陽を眺めながらお食事を楽しむこともできます。サンセットタイムになると店内は混み合ってきたので、予約した方がベターです

 

スタッフは常に気配りができていて、とてもフレンドリー。
客層も上品で騒がしくない雰囲気もよかったです。もちろんお味も良く、一皿一皿のプレゼンテーションがとても美しいので、是非訪れていただきたいお勧めレストランです

 

Pacific‘O
505 Front Street Lahaina, Hawaii
808.667.4341
http://pacificomaui.com/ 

 

JTBハワイ WEB課

 


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Comment

“目の前はオーシャンフロント!マウイ島ラハイナのレストラン「Pacific’O」” への2件のフィードバック

  1. sumisumi より:

    Aloha!505フロントストリートをupしてくれたなんて、感動でいま涙を流してます(^^ゞ
    今回3日間お世話になったホテルはラハイナショアーズといって、その505フロントストリートに隣接してて、ホテルからドア一つで行けるようになってるんです。レストランは利用しませんでしたが、夜になるとハワイアンと盛り上がってる歓声がお部屋まで聞こえてきてました。その代わり、朝食で行った「サンライズカフェ」はちっちゃくて可愛くて、と~っても素敵なレストランでしたよ~。いままで食べたロコモコの中で一番だったって息子が言ってたので、11月に再訪したいと考えてます。

    • JTBハワイ より:

      sumisumiさん
      感動の涙ありがとうございます!アメリカ人の避暑地の代名詞的なラハイナですが、雰囲気がホノルルとも違っていてとってもステキですよね!
      オアフ島だけでなく、足を伸ばしてハワイ島やマウイ島へもどんどん出かけられる、それがハワイの良いところですね。
      サンライズカフェですか!次回取材できればやってきます ♪Aloha♪

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