ワイキキの人気イタリアンレストラン「タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ」に、夏季限定のマンゴーメニューが登場しました!
6月1日(木)から7月31日(月)までサーブされるマンゴーメニューは、サラダ、リゾット、デザートに3種類のカクテルを加えた全6品使用しているのはもちろんハワイ産の完熟マンゴー
お花畑みたいな「マンゴータンゴ」は、完熟マンゴー、アボカド、トマトときゅうり、バジル、エビ、生ハムを涼しげなプレートに盛り付けたエレガントなサラダ口の中でとろけるマンゴーとアボカドに感動。
マンゴータンゴ($18)
塩、ライム、オリーブオイルだけのシンプルな味付けだから、それぞれの素材の味を楽しむことができます
食べる前から香りにノックアウトされそうになった「トロピカルフレア」は、マンゴーが入ったユニークなリゾット。
トロピカルフレア($28)
マスカルポーネチーズをメインに使い、隠し味としてブルーチーズを加えているので、独特の香りとコクがたまりません!北海道ホタテのソテーとエビも入っておいしさ倍増。ケールのシャキシャキ感もナイスアクセントです
甘さ控えめだけど、クリーミーでふわふわでしっかりマンゴーの味も生きている「自家製マンゴームースチーズケーキ」。一口で笑顔になっちゃうこと必至のデザートです
自家製マンゴームースチーズケーキ($10)
アペリティフにオーダーしたい「マンゴーベリーニ」。マンゴーシャーベットとマンゴーリキュールをプロセッコで割った、キリっとした味が特徴。暑い夏にぴったりのカクテルです
マンゴーベリーニ($12)
もうちょっと強いお酒がお好みの人には「マンゴーサイドカー」がおすすめ。コニャックとブラッドオレンジリキュールをベースにした、ボールドな味わいがクセになりそう
マンゴーサイドカー($14)
マンゴーピュレとフレッシュミント、ラムをブレンドした「マンゴーモヒート」は甘いカクテルが苦手な人にトライしてほしい一品。喉越し爽やかなのでゴクゴクいけちゃいそう
マンゴーモヒート($14)
本場イタリアで腕を磨いた三村シェフが手掛ける、マンゴー尽くしのメニューをご堪能あれ
JTBハワイ Webプラニング課
JTBハワイでは「タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ」の
グルメクーポンを販売しています
チップとタックス、予約代行が含まれているのでとても便利ですよ
タオルミーナ ランチメニュー($27~)
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(イメージ)
タオルミーナ Aメニュー($67~)
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タオルミーナ Bメニュー($89~)
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