太平洋のピンクパレスの愛称で人気の高いオアフ島屈指のラグジュアリーホテル、ロイヤルハワイアン

創業90年周年の今年、2月1日にロイヤル ハワイアン ベーカリーがオープンしました

ベーカリーは正面玄関を入ってすぐ左の奥

オープンエアが気持ちよいココナッツラナイの一角です
またココナッツラナイはホテルの中庭に面しているのでとっても静かワイキキのど真ん中にいるとは思えない落ち着きがあります。

ベーカリーの目の前には椅子とテーブルがたくさんあるので、すぐに焼きたてのパンを頂くことができます自然光と気持ちのよい風を感じながらの優雅な時間です

一見こじんまりとしていますが、よーく見るとかなりの種類の菓子パン、お惣菜パン、ドリンクやスィーツが並んでいます

今日は、エグゼクティブ・ペイストリーシェフのキャロラインさんにお話を伺いながらティスティングができました

ベーカリーの中でも特に人気があるペイストリーをピックアップしてもらいました

たくさんの種類を少しずついただけて幸せ～

どれも上質な素材を使い丁寧に作られていて、とっても美味しかったです
なかでも満場一致で大好評だったのがこちら、

プロシュートトリュフチーズ エッグスフレ

キッシュをパイ生地で包んだようなおかず系パン。
ふわふわエッグスフレとサクサクのパイ生地が絶妙のコンビですスフレ生地がたっぷり入っていて、見た目以上のずっしりとしたボリュームこれは1個でおなかいっぱいになりそうです

そしてロイヤルハワイアンに泊まったことがある皆さんにはおなじみのこちら
宿泊時のウエルカム・スイーツとして大人気のバナナ・ブレッドがこちらのベーカリーで購入できるのです　これはマフィン型入れて焼かれているので食べやすいですね

そしてこちら、最初に見たときからとっても気になっていた
ピンクパレス　スノーボール

ピンクのハウピアクリームをはさんだまん丸のスポンジケーキを、これまたピンクのクリームとフワフワのココナッツでラブリーにデコレーション　とにかく可愛すぎるケーキです

お店には常時15種類のパンをディスプレイ。人気のあるバナナブレッドやクロワッサンなど定番メニューは毎日出ていますが、そのほかのメニューは毎日変わるそうです

パンだけではなくクッキーやスコーン、シナモンロールなどのスィーツ系も充実

クロワッサンはお隣のサーフラナイの朝食にも提供しているそうです
　

トロピカルなテイストのパイナップルジンジャーのスコーンと、子どもが喜びそうなポーチギースソーセージ入りのパン。
　

全体的に甘い系としょっぱい系の割合がちょうど良いラインナップでした

他にもパンだけでなくフルーツやジュース、ヨーグルトなども種類が豊富　パンだけでは栄養バランスが気になりますもんね

さっと立ち寄って腹ごしらえという予定が詰まった忙しい朝や
気軽に利用できるこういうパン屋さんの存在は小さなお子様連れの旅にも強い見方

ベーカリーはーロイヤルハワイアンの宿泊者ではなくても入れる場所にあるので、朝ごはんや休憩に立ち寄って、美味しいパンやスィーツを頂きながら、ラグジュアリーホテルの雰囲気を楽しむのもおすすめです

ロイヤル ハワイアン ベーカリー
営業時間 7:00am～4:00pm
住所：2259 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815
電話：(808)923-7311