「ガーリックシュリンプBEST10」第2位!ブルーウォーターシュリンプ&シーフードマーケット

2019年03月07日

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「ガーリックシュリンプ」の発祥をご存知でしょうか?それは1970年代にノースショアにある山と海の間に平野が広がったカフクという地域ではじまったエビの養殖でした。山から流れるピュアな水がエビの養殖にぴったりだったとか

 


ノースショアの海岸を山から眺める

 

90年代に入りジョバンニがフードトラックでガーリックで炒めたシュリンプを販売したのがノースショア観光にも取り入れられて瞬く間に人気のフードになったそう!

 


サーファーが押し寄せるサンセットビーチ

 

サーフィンのメッカであるビーチや、ノスタルジックな雰囲気に溢れたハレイワなどのタウンに続き、ガーリックとバターで味付けされたガーリックシュリンプのフードトラックはもはや、ノース観光にははずせないスポットとなっています。一度食べると、そのおいしさにはまって、リピートしてしまう事間違いなし

 

 

今日はノースショアまで行かなくてもガーリックシュリンプの「あの味」を楽しめるブルーウォーターシュリンプ&シーフードマーケット(以下ブルーウォーターシュリンプ)をご紹介します場所は便利なアラモアナセンター1階、フードコート!この行列が人気のほどを表しています。

 

 

人気メニューは店頭にでかでかと写真が載っていますので、指差しオーダーもいけます!

 

 

メニューはこの通り!日本語のメニューがありますので、簡単です

 

本日は、ガーリック・シュリンプ(8尾)ブラジル産ロックロブスター(テール)、選べるコンボで、海の幸と山の幸を一緒にいただけるグリル・トップサーロイン・ステーキ&ガーリック・シュリンプ(4尾)をチョイスしましたいずれにも、ライス1スクープ(白米か玄米かを選べます)、サラダ、コーンがついています

 

ガーリック・シュリンプ(8尾)$14.95 

 

味付けはマイルドまたはスパイシーからチョイス!
バターとガーリックがほどよく絡んで、やわらかく調理されたガーリック・シュリンプ、8尾は結構お腹を満たしてくれる量です

 

 

今日選んだのはマイルドのほう。辛さはなく、ほのかなペッパー具合が絶妙ですガーリック度は中くらい!殻がついていますが、真ん中を切ってあって、おはしをさすと、ほろりと剥がれてくれるのでとても食べやすい!

 

 

そしてなんといっても、このソースの美味しさ。。。ブレンド具合は企業秘密なんだろうなぁ。。。

 

 

このソースをライスと絡めていただくと。。エビ単体とはまた別の美味しさが広がります!量がしっかりあるので、ランチだけでなくても、ディナーにもおすすめの1品です

 

 

ブラジル産ロックロブスター(テール)$19.95

ロブスターの下にガーリックシュリンプも隠れているから、お得感あり

 

 

ご覧ください、この大きさを!食べ応えのあるロブスター!

 

すでに殻から身がはずされてカットしやすくなっており、ナイフとフォークでサクっと切っていただけます

 

ソースに絡めて、いただきまーす!一口頬張ると、ぷりっぷりのロブスターの美味しさに満足

 

でも何か足りない!それはレモン!レモンをかけることで、ロブスターの味が一層美味しくなります
写真映えはもちろんですが、お手軽にロブスターを楽しめるとあって、おすすめです。

 

 

グリル・トップサーロイン・ステーキ&ガーリック・シュリンプ(4尾)$15.95

 

お肉も、シーフードも一緒に楽しめてリーズナブルなお値段と、内容も豪華

 

タマネギのソテーは、しっかり味がついていて、お肉を引き立てています

 

 

ステーキは赤みは少なく香ばしく焼き上げられています。食べやすい大きさにすでに切られているのがこれまた助かるポイント!

 

 

エビ4尾にステーキ。。これは満腹になること間違いなし。そのほかにも、BBQポーク、サーモン、ハンバーグ、マヒマヒ、イカステーキ・フライ、あぶりマグロ、グアバジュースでマリネしたBBQチキンなど、お好きにコンボを作って楽しめます
先ほどご紹介したブラジル産ロックロブスターも追加料金$9.95でコンボにすることができます

 

 

とにかく店舗は人気で行列が出来ているから、このブログで予習した食べたいメニューメモってスマートにオーダーしてみてください。迷わずさっとオーダーできると、並んでいる人より先に食べることができますよ!

 

プレートを受け取ったら、フードコートの真ん中にある吹き抜けの自然光が入る明るい場所で食べるのがおすすめ。あるいは、フードコートから目の前のアラモアナビーチパークの青空の下だと、より一層美味しく感じるかもしれません

 

 

ガーリックシュリンプを食べるなら、カントリーでサーフな本場のノースショアで食べてほしい!というのが私の個人的な意見ですが、行けない旅程の時もあるので、タウンでしっかりハワイの味を味わって日本に帰るというのもアリです。

 

ハワイの味ってこれか~~!と思い出になる、最高のガーリックシュリンプを楽しんでくださいね。

 

今回ご紹介したメニュー価格は2019年2月現在のものです。価格は予告なく変更される場合もありますので、予めご了承ください。

 

ブルーウォーターシュリンプ&シーフードマーケット
アラモアナセンター 1階マカイ・フードコート内
(808)946-4759
月~土09:30~21:00 日曜9:30~19:00
https://www.instagram.com/bluewatershrimphawaii/?hl=ja

 

JTBハワイ WEB課

 

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