「またハワ」シリーズの9回目にご紹介するのは「シグネチャー・プライム・ステーキ＆シーフード」。アラモアナホテルのトップフロア36階に位置するステーキハウスで、言わずと知れた人気店です。

広々とした店内は天井が高く開放的。コンテンポラリーなインテリアも素敵です。また、外に面した壁はガラス張りになっているから…

ほぼ全席から海を見ることができるんですよ。波の音が聞こえるオーシャンフロントのレストランとはまた一味違う景色が楽しめます。

こちらは今一番ポピュラーなトマホークステーキ。約42日間ウェットエイジング方で熟成させているので、豪快な見た目に反して柔らかで上品な味なのです。

私のお気に入りはフィレミニョンより食感がしっかりで、サーロインよりもジューシーなプライムリブアイ。脂身の甘みと赤身の濃厚な旨みを同時に味わうことができます。

そうそう、この黒豚ポークチョップもおいしかったなぁ。ポークってこんなにおいしかったかしら？って、思わず二度見ならず、二度食いしちゃいました。

また、午後4時30分から7時まではお得なハッピーアワーもあります。詳しくは>>こちらの記事をご覧ください。

タイミングがよければ青空、夕焼け、夜景を眺めながらのディナーを楽しめる「シグネチャー・プライム・ステーキ＆シーフード」で、素敵な思い出を作ってくださいね。

詳しくは過去記事をチェック
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