気軽にコース料理が楽しめる♪トミー・バハマ・レストラン・バー

2018年10月09日

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ワイキキのビーチウォーク通りにある、『トミー・バハマ・レストラン・バー&ストア』

 

 

1階はアパレルショップ、2階と3階にはアイランドツイストを効かせた料理を数々味わえるレストランとなっています

 

地元産の野菜や肉、ハワイ近海で獲れた魚介類など、地消地産にこだわった食材選びにも定評がある実力派のレストラン

 

 

ゆっくりと食事を楽しむことができそうな南国ムードたっぷりの明るい店内にはテーブル席とブース席、そしてカウンターバーがあります

 

 

開放的なルーフトップには、白砂が敷き詰められたファイヤープレイス
ワイキキの街並みを眺めながら、ハワイアンビールやカクテルでリラックスするのにぴったりの空間

 

 

そんなスローなハワイアンタイムが流れる「トミー・バハマ・ワイキキ」で、チップや税金などの計算を気にせずに気軽にコース料理が楽しめる「グルメクーポン」をご紹介いたします

 

「グルメクーポン」にはレストランの予約も含まれているので、とっても便利なんですよ

 

本日は、ディナーコースメニュー【モロカイメニュー】のご紹介です

 

スタートはミニウェッジサラダとカニのビスクから。

なんとこの「ミニサラダとビスク」のセットをいただけるのは、 モロカイメニューのグルメクーポンのみなんですよ

 

ミニウェッジサラダ

ざく切りにしたレタスに、地元産トマトときゅうりを添えて、キャンディペッパーベーコンをトッピング。ブルーチーズのビネグレットソースでどうぞ

 

(※写真はレギュラーサイズ)

 

カニのビスク

ブルークラブの身がゴロゴロ入っている贅沢なカニのビスク。

 

(※写真はレギュラーサイズ)

 

 

メインディッシュは3種類の中から選択

 

1. パルメザンチーズ衣のサニベルチキン

 

香ばしいチキンの中から、とろりと溶け出すハーブ風味のチーズが美味しい~

色鮮やかなレッドパプリカの、クリームソースが目を引きます

 

パルメザンチーズ衣のサニベルチキン

 

2. リブアイステーキ、マウイモカコーヒー風味

 

こちらは私たちのお気に入り
やわらかくジューシーなステーキをガーリックバターで仕上げた王道メニュー

 

ステーキはリッチ付け合せのカリフラワーマッシュドポテトはさっぱりで、全体のバランスも完璧でした

 

リブアイステーキ、マウイモカコーヒー風味

 

3. タイ風エビとホタテのグリル

 

プリプリのエビと、口の中でとろけるようなホタテを、ココナッツカレーのソースでどうぞ
暑い夏にぴったりな、エスニックフレーバーをご堪能あれ

 

タイ風エビとホタテのグリル

 

デザートはこちら

2種類のスィーツがワンプレートになっていて満足度100%

 

パイナップルのクリームブリュレとチョコレートパイ

 

アペタイザーからデザートまで、トミー・バハマならではのオリジナリティあふれるコースメニューが楽しめる、「グルメクーポン」いかがでしたか

 

今回ご紹介したのは、モロカイメニューですが、

シャンパンが付いた更に豪華なコースメニュー、「ダイヤモンドヘッドメニュー」もございます

 

トミー・バハマ ダイヤモンドヘッドメニュー($105~)
シェフの日替わり前菜とシャンパン
アペタイザー1品(下記からチョイス)
1. ココナッツシュリンプ
2. ココナッツクラステッドクラブケーキ
メインディッシュ1品(下記からチョイス)
1. フィレミニョン・ステーキ
2. 新鮮なお魚のロースト、マカデミアナッツのせ
3. グアバ風味のベビーバックポークリブ
パイナップルのクリームブリュレとチョコレートパイ
アイスティーまたはソフトドリンク

 

食後は・・・3階のルーフトップ・バーに移動して、ワインやカクテルを片手にハワイの夜をのんびり満喫するのもいいですね

 

 

JTBハワイ WEBプランニング課

 

 

トミー・バハマ・レストラン・バー&ストア
(Tommy Bahama Restaurant Bar & Store Waikiki)
(808) 923-8785
298 Beachwalk Dr., Honolulu
※ご紹介したミールクーポンのご利用可能時間:17:00 – 22:00 (日~木) 17:00 – 23:00 (金・土)

 

※メニューの内容や価格は、2018年9月現在のものです。予告なく変更される場合があります。

 


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