アラモアナセンターに、最新レストラン「ブリリアント・オックス」がオープン!

2018年01月29日

テーマ:ハワイのグルメ

レストランとバーを兼ねたガストロパブ「ブリリアント・オックス」が、先月1月、アラモアナセンター内にオープンしました

 

場所はアラモアナセンター3階、山側パーキング付近です4階のホオキパテラスへと上がる階段のすぐ右側(以前ナイトクラブ「パール」があったところです。)入り口に鎮座する、リアルサイズの雄牛(オックス)が目印です

 

ナチュラルウッドを基調とした温かみのある空間ながら、モダンでエッジーなインテリアを配した店内がとってもオシャレ

 

家族みんなで楽しめるテーブル席やブース席、お一人さまでも落ち着けるバーカウンターまで、広い店内に多種多様なエリアが

 

なんと、プライベートルームもあるので、パーティーやグループでの利用も可能なんです

 

それでは、さっそくお料理をご紹介しましょう

 

●もちこチキン $13●
から揚げ好きにはたまらないお味はパンチの効いたチリガーリックと柚子ブラックペッパーの2種類紫蘇ランチソースにディップしていただきます

 

●沖縄スイートポテトコロッケ $10●
紫、赤、緑、黄色が映える色鮮やかなコロッケスイートポテトの甘さとソーセージの塩味は相性バツグン

 

●ローステッドボーンマロウ $13●
ボーンマロウとは骨髄のこと。ネーミングと見た目には腰が引けますが…、一口食べるとそのまろやかさとコクの深さが病みつきになりそうサイドのガーリックブレッドと一緒に

 

●スコッチエッグカツ $12●
半熟玉子にお肉とパン粉をつけて揚げたエッグカツなんとソースはブルドッグソースとても香ばしくて、揚げ物とは思えない優しいお味

 

●ゴールデンマリネビーツ $11●
ゴートチーズムースの上にマリネしたビーツをのせたカラフル&ヘルシーなサラダ梅干レリッシュの酸味がアクセントに

 

●グリーンゴッデスサラダ $13●
こちらもヘルシーなおすすめサラダシャキシャキレタス、クリーミーなアボカドカリカリのローストシードの食感も楽しめます

 

●ブリリアント・オックスバーガー $13●
ジューシーなビーフパティ、アメリカンチーズ、レタスとトマトをセサミバンズに挟んだ、オーソドックスなハンバーガーサイドで付いてくるフレンチフライこれはキンキンに冷えたビールが欲しくなる〜

 

●照り焼きビーフショートリブ $24●
適度に脂がのって赤身が柔らか〜い思わずご飯が欲しくなる甘辛いソースが味の決め手※ちゃんとご飯も一緒に付いてきますのでご安心ください(笑)

 

●スパイスローステッドチキン $20●
手づかみでかぶりつきたいほどおいしそうチリウォーターでマリネされたさっぱり系のチキンに、ガーリックバターソースがピッタリ食べ応えのあるゴロゴロフライドポテトもサイドに付いてきます

 

●グレーズドポークスペアリブ $19●
柑橘バーベキューソースがとってもよい香り

 

その他にも、地元の新鮮な魚を使ったフィッシュ&チップス、ガーリックシュリンプなど、ハワイとアメリカとアジアを絶妙に融合させたメニューが勢揃い

 

お料理もインテリアも個性的なセンスが光る「ブリリアント・オックス」は、訪れてみる価値アリです

 

ザ・ブリリアント・オックス(The Brilliant Ox)
アラモアナセンター内3階
1450 Ala Moana Blvd., Honolulu
(808)377-4803
11:00~22:00(日~木曜)
11:00~24:00(金・土曜)
ウェブサイトはこちら
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JTBハワイ WEB課


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