バリスタお勧めのコーヒーテイスティング!ホノルルコーヒー体験センター朝食とモアナルア・ガーデン

2017年11月24日

テーマ:オプショナルツアー

Aloha

 

コーヒー好きならぜひ行きたいホノルルコーヒー・エクスペリエンスセンターでの朝食&コーヒーテイスティングと、

「この木なんの木」があるモアナルア・ガーデンがセットになった、

 

ホノルルコーヒー体験センター朝食とモアナルア・ガーデンに参加してきました

 

 

朝9時ごろ、ホテルにお迎えの車が到着し、いざ出発

 

 

9時30分ごろホノルルコーヒー体験センターに到着です。
ワイキキにもホノルルコーヒーの店舗がありますが、こちらは他のお店と違いコナコーヒーの歴史や文化を学ぶことができる体験型施設

 

 

中へ入ってみましょう~

 

太陽光がいっぱい差し込む天窓の下に大きなコーヒー豆焙煎機があります コーヒーの香ばしい香りが漂う店内は思わず長居してしまいそう 

 

コーヒーファンには最高の空間です

 

 

さっそく焙煎の様子を見にお店の中央へ。

 

焙煎機、かなり大きいです。くるくる回っている丸いロースター部分は直径1メートルはありそう

 

 

焙煎機にはスタッフがつきっきりで、ノートパソコン画面に映し出されたグラフを何度も確認し、色々な微調整をしながら丁寧に焙煎している様子がうかがえました

 

店内の一角がミュージアム展示スペースになっているので、ぜひ見て回ってくださいね

 

 

コーヒーの実が成熟するまでの過程は綺麗な模型でディスプレイしてあってとても分かりやすい

 

 

ほかにも古いコーヒー栽培用農具の展示や、世界各地のコーヒー豆栽培地の説明など、なかなか興味深かったです

 

 

展示は英語ですが、イラストや模型を利用したディスプレイが多く、オシャレなので見ているだけでも楽しめました

 

こちらはホノルルコーヒーコーヒー豆グッズなどが売っているショップコーナー。

 

 

コーヒー豆をお土産に買ったらこんなロゴ入りのマグカップもお揃いで手に入れたいですね

 

 

さて、軽く店内を見回った後に、コーヒーテイスティング朝食が運ばれてきました。

 

本日のコーヒーテイスティングはエクストラ・ファンシーピーベリーマカヒキの3種類。

 

朝食はバーベキューポーク・エッグベネディクトコナコーヒー・パンケーキです。

 

※食事内容は変更になる場合がございます。3種のコーヒーテイスティングは、バリスタお勧めのコーヒーとなり指定はできません。

 

まずは、コーヒーテイスティングからいってみましょう!

 

 

エクストラ・ファンシー

こちらはコナコーヒー豆のなかでも最高等級に分類されるコーヒー。風味がまろやかで甘味もあって飲みやすかったです。

 

ピーベリー

極めてレアなコーヒー豆の「ピーベリー」。コーヒーなのに不思議とフルーティーな酸味があり、後味がすっきりして美味しかったです。

 

マカヒキ

一般的なコナコーヒー「マカヒキ」。コナコーヒー特有の酸味があって大人のお味でした!

 

試飲でお気に入りを見つけたら、こちらのポットからご自由にお代わりして頂いてくださいね

 

 

続いて朝食 

 

エッグベネディクトはパンの部分がクロワッサンでサクサクの食感が癖になりそう。
卵にナイフを入れるとトロトロの黄身が出てきました ポーク、ほうれん草、マッシュルームと絡めてとても美味しかったです

 

 

パンケーキはこのコナコーヒーのホイップクリームと一緒に頂きます。
甘すぎず、ほんのりコーヒー風味。そしてチョコレートチップの歯ごたえがアクセントになっていて、パンケーキとの相性も最高でした

 

 

コーヒーの良い香りに包まれながらの朝食タイム、気持ちもゆったりしてすごく素敵な体験でした

 

 

お腹もいっぱいになったところで、次はモアナルア・ガーデンへ向かいます。

 

ワイキキから少し遠く、自力で行くのはちょっと大変なモアナルア・ガーデン。今日は、ツアーの送迎で楽々です

 

モアナルア・ガーデンは地元の人々や観光客の憩いの場として長年親しまれてきた緑豊かな公園。敷地内には、樹齢100年を超える大きな木が点在しています。

 

入場して右手奥に見える巨大なモンキーポットが、テレビコマーシャルで一躍有名になった「この木なんの木」こと「日立の樹」。 最大枝幅は約40M、高さ約25Mにもなります。

 

 

モンキーポッドの和名はアメリカネムノキ
シダに似た葉は就眠運動をしていて、午後になると閉じ、日の出とともに開くのだとか

 

枝の先がピンク色になっていて、遠くから見るとベールをかけているように見えます

 

 

近づいてみてみると、ふわふわの可愛らしいお花がたくさん付いていました。

モンキーポッドのお花は年に2回開花するそうです

 

 

樹の下にも入ってみました。

 

約7メートルの幹の太さにびっくり。横に長く伸びる無数の枝にも圧倒されます。自然の生命力が感じられる神秘的な体験でした

 

 

ドライバーさんによると、記念撮影は「この木なんの木」の前でジャンプして撮るのが定番とか!

 

早速ジャンプ

 

 

ガーデンの入り口、右手にある小さなギフトショップへ立ち寄りました

 

 

オリジナルのTシャツキャップは要チェック

 

モンキーポッドのイラストに、konoki nanno ki とアルファベットで日本語のロゴが入っていて面白いですよ

 

 

 

モアナルア・ガーデンでの滞在時間は30分ほど。
写真撮影や芝生で休憩し自然に癒された後、12時前にワイキキに戻ってきました

 

 

こちらのツアーは、朝の出発も早すぎず、ホノルルコーヒー体験センターでおいしいコーヒーと朝食を食べ、モアナルア・ガーデンを満喫してもワイキキ戻りはお昼前、午後からの時間を有効活用できます

 

午後はショッピングやビーチへ出掛けたり、ディナーショーサンセットクルーズなど夕方からのツアーに参加したり、貴重なハワイでの滞在時間を楽しみたい方におすすめです

 

 

 

今回参加したツアーはこちら

 

【JTB限定】ホノルルコーヒー体験センター朝食とモアナルア・ガーデン

 

JTBハワイ DPS事業部

 


★今回ご紹介した情報は予告なく変更される場合があります★
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