リリハ通りの1号店は1950年からの創業、
その人気をそのままに2号店は昨年2014年8月に
ニミッツ・ハイウエイ沿いにオープンしました。
誰に尋ねても、「いいね！」と言われる同店その訳は

駐車場はほぼ満杯で広い店内に入ってみると、
正面のオープンキッチンの周りに
テーブル席が約165席、店内はほぼ満席状態。

お店入って右側はベイカリーコーナー、
ご贈答等に人気の「ココ・パフ」等が飛ぶように売れてゆきます。
もちろんこれらを店内で食すこともできます。

大人気商品「ココ・パフ」たち、
「クリームパフ」や最近は「グリーンティパフ」もあります。

そして、今や「ココ・パフ」の人気に追いつけ、
追い越せの「バター・ロール」
レギュラープレートをオーダーすると
この「バター・ロール」がサイドに付きます。

テーブル席に座り、注文いたします、
まずはコーヒー<$2.99>を注いでいただきます。
「美味しいです！」
お店の品質へのこだわりに安心するプレリュード。

ウエイトレスさんお勧めの「ロコモコ」,
ハンバーグの仕込みの段階でお肉を練るところに
かなり時間をかけているとのことで、違いが判るお味。<$11.50>

「オックステイル・スープ」、
ネギやパクチー、スライスニンニク、
また「すりおろしショウガ」がお供についてきて
爽やかな、にくにくしさをいただけます。<$16.99>

そして本日のお目当て、「ホットケーキ」
パンケーキが流行の昨今ココのはホットケーキです。

生地が細かくふっくらふわふわ、きれいな焼き加減、
メイプルシロップは結構、水溶液状態。
直径7インチで3枚、ホイップバターがついて<$7.99>。

男1人女2人と3人で臨んだ食事で結構満腹気味でしたが
リフィール・コーヒーとともにすんなりと収まりました。

オープンキッチンで軽やかに料理に励むクックさん達、
笑顔の絶えない給仕さん、清潔な店内と調度品、
リーズナブルなお値段できちんとしっかり
仕上がったメニューの数々。
営業時間も朝6時から夜10時
（コーヒー＆ベーカリーは24:00迄）。
今度はあの友人らを誘って来たいな～と
思いつつ店を後にしました

JTBハワイ　ルック企画課

Liliha Bakery Nimitz
580 N. Nimitz Hwy.
Honolulu, HI 96817
(808) 537-2488
lilihabakeryhawaii.com
営業時間：毎日 6am to 10pm
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