今朝のホノルルは晴れ！
雲ひとつない青空が広がっています。

最高気温は27℃、最低気温は21℃、午後から熱くなりそうです。今週末は朝夕に薄いジャケットがあれば問題ないでしょう。

さて、ミシュラン一つ星を獲得した香港発祥の点心専門店「ティム・ホー・ワン」では、1月31日（金）まで、旧正月をお祝いして「ラッキー2020年セットメニュー」が提供されます。

中国の春節（旧正月）では、家族揃って縁起の良い食事をするのが習わし。ティム・ホー・ワンのシェフが、食べる人皆に幸せが訪れるようにと考案した特別メニューは以下の通り。

人気の点心を筆頭に麺類、お肉、デザートとバラエティ豊かなメニューが楽しめるうえ、各料理には「長寿」や「富」などの意味も込められていて、食事を通して一年の運を取り込むことができそうですね～。

上記セットメニューのほかにも、春節のお祝いに欠かせない伝統的なお菓子「ガオ」（ブラウンシュガーとピーナッツオイルのケーキ）や…

ガオ（$5.80）

セットメニューにも含まれる「豚足の煮込み 海藻ソース」を単体でオーダーすることも可能です。

豚足の煮込み 海藻ソース（$6.50）

また、1月25日（土）午後5時からロイヤル・ハワイアン・センターで開催される旧正月獅子舞イベントでは、ティム・ホー・ワンより、$10のお食事券として利用できる「ワンダラー」を10枚と、赤い封筒に入ったお年玉「レイシー」20枚が提供されるのでお見逃しなく！

JTBハワイ WEB課 Ai