鉄人シェフ、世界の森本正治氏が手掛けるモリモト アジア(MORIMOTO ASIA)で一流の味を堪能!

2018年11月13日

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料理の鉄人でも有名な、森本正治氏がプロデュースする「モリモト アジア(MORIMOTO ASIA)」をご存知でしょうか

 

本日は、JTBのミールクーポンモリモト・アジア・ワイキキより、アジアの美味しい料理を一度に味わえる、<サンセットメニュー><ビーチフロントメニュー>の二種類をご紹介いたします

 

場所はワイキキ、昨年改装してグランドオープンしたばかりのアロヒラニリゾートホテルの2階 ホノルル動物園やカピオラニ公園から近いので分かりやすいです

 

Googleマップはこちら

 

移動は、オリオリウォーカー(アラモアナルートカハラルート)若しくは、オリオリトロリー(ダイヤモンドヘッドルート)が便利です

 

停留所番号⑨で下車後、進行方向に歩きます

 

右手に見えてくるデュークカハナモク像、そして、大きなバニヤンツリーを通り過ぎ、

 

 

カラカウアアベニューとリリウオカラニアベニューのスクランブル交差点を、左斜め向かいへ横断します

 

すると、ちょうど交差点を横断した角に「アロヒラニリゾートホテル」があります カラカウアアベニューに面しているのでとても分かりやすいですね

 

左隣にあるガラス張りのこちらが「モリモト アジア(MORIMOTO ASIA)」の入り口で、階段で2階へ上がります

 

エレベーターのご利用をご希望の方は、右隣の「アロヒラニリゾートホテル」内へ入っていただきますと、左手にございます

 

 

ウッドベースにガラスの側板が素敵な階段を上がると、和洋ミックスされた感じがオシャレなシャンデリアが現れます

 

 

その先が受付となっていて、お隣にはバーカウンターがありましたハッピーアワーで訪れるのもいいですね!
 

 

店内は、木の温もりを感じる和のテイストが取り入れられていて、とても落ちついた雰囲気

 

 

テラス席からはワイキキビーチを一望できるので、

 

美味しいカクテルなどを片手に

 

タイミングが良ければ美しいワイキキのサンセットも楽しむことができます

 

席からは、明るくて大きなオープンキッチンも見ることができます

 

キッチンサイドにはローストダック!?も吊られていました!

 

席に案内されたあと、まず持ってきてくれたのは、温かいおしぼり。おしぼりは、アメリカではあまり見られないので、これはかなり嬉しい心配りです また、枡に入っているあたりが粋ですよね!日本的でホッとします

 

さて、冒頭でもお伝えしましたが、本日オーダーするメニューは下記の二種です

 

<サンセットメニュー>
※コーヒー、お茶、又はソフトドリンク付き
◆お通し
・餃子
◆アペタイザー(下記より1品)
・牡蠣の鉄鍋
・天ぷらカラマリサラダ
・スティッキーリブ
・豚バラ肉のクリスピーフライ
・巻きずし(5種から1つ)
◆メイン(下記より1品)
・オレンジチキン
・ダックラーメン
・エビ入りタイ風ヤキソバ
・麻婆豆腐
・酢豚
◆デザート(下記より1品)
・ドーナツ
・バナナ・プディング
・もち米の蓮の葉包み
・アイスクリーム(3種から1つ)
・シャーベット(3種から1つ)

 

上記より、私たちが選んだのはこちら
・餃子
・天ぷらカラマリサラダ
・エビ入りタイ風ヤキソバ
・イチゴ柚子シャーベット

 

<ビーチフロントメニュー>
※コーヒー、お茶、又はソフトドリンク付き
◆お通し
・点心3種盛り合わせ
◆アペタイザー(下記より1品)
・牡蠣の鉄鍋
・スティッキーリブ
・小エビの天ぷら
・牛肉又は魚のカルパッチョ
・ローストダックシーザサラダ
・巻きずし(5種から1つ)
◆メイン(下記より1品)
・オレンジチキン
・ガーリックシュリンプ
・牛肉の黒胡椒炒め
・ハマチの石焼きビビンパ
・海南チキンライス
◆デザート(下記より1品)
・ドーナツ
・バナナプディング
・もち米の蓮の葉包み
・アイスクリーム(3種から1つ)
・シャーベット(3種から1つ)

 

上記より、私たちが選んだのはこちら
・点心3種盛り合わせ
・ローストダックシーザサラダ
・牛肉の黒胡椒炒め
・バナナプディング

 

なんとも豊富なセレクションが嬉しいポイント 実際のメニューはこちら。
※クリックすると拡大します。

 

そして、テーブルに置かれたこちらの素敵なコースターにも目が留まり…

 

せっかくなので、「フローズンビール」と「モリモト蕎麦ビール」もオーダーしました
※アルコールドリンクは、ミールクーポンには含まれておりませんので、別途ご精算ください。

 

フローズンビールは、シャリッとした泡の食感が新鮮で美味しい〜 モリモト蕎麦ビールは、ほんのりと蕎麦の香りが漂うハーフ&ハーフな味わい
左 FROZEN BEER $9.00 / 右 MORIMOTO SOBA BEER $10.00

 

 

美味しいビールと共に至福のひとときを過ごしていると…

 

お通しがやってきました〜!

 

餃子(サンセットメニュー)

まずはビールにピッタリなこちら!モチモチ感がたまらな〜い  シャキシャキレタスとの相性もヨシ

 

点心3種盛り合わせ(ビーチフロントメニュー)

そして、プリプリ蒸し餃子にホクホク焼売が美味しいこちらは、一度に色々な味を楽しめるので何だか得した気分

 

お次はアペタイザー!

 

天ぷらカラマリサラダ(サンセットメニュー)

前菜といえばカラマリ(イカの天ぷら)というくらい、ハワイではすっかりお馴染みのこちら!レタスがたっぷり盛り付けられているので、ヘルシーにいただけます

 

ローストダックシーザサラダ(ビーチフロントメニュー)

一方こちらのサラダは、お店のスタッフさんが、野菜とチーズをボックスに入れて、テーブルの横でシェイクしてくれるという楽しいパフォーマンス付き

 

 

お皿に移したら、サラダには欠かせないクルトンをトッピングしてくれます シーザーサラダだけでも十分美味しいですが、ローストダックとの相性もこれまた抜群です

 

さて、お待ちかねのメインディッシュがやってきました〜!

 

エビ入りタイ風ヤキソバ(サンセットメニュー)

こちらはタイ料理の定番、パッタイですね!甘辛い味付けなので日本人の口にも馴染みやすい料理のひとつです たっぷりのシャキシャキもやしに、ナッツ、エビなど、様々な具材が入っているので色々な食感もお楽しみいただけます

 

牛肉の黒胡椒炒め(ビーチフロントメニュー)

続いてこちらもスタッフさんによるパフォーマンスがありました!テーブルの真横でソースをトッピングしてくれるので、その瞬間にジュワ~っとソースのいい香りが広がります

 

黒胡椒や豆板醤をベースに炒められた、カルビ肉とた〜っぷりの野菜たち ほんのりハラペーニョがアクセントになっていて絶品です

 

エスニックなアジアの屋台料理が、どれもこれもオシャレに味わえて大満足〜 したところで、いよいよラストはお楽しみのデザート

 

イチゴ柚子シャーベット(サンセットメニュー)

まずはシャーベット。お店の看板にもありましたが、森本シェフの印章が素敵な、こちらの和紙のような紙が蓋になっていて、ここでも和のテイストが感じられます

 

蓋をめくると、鮮明な紅色が目に飛び込んできました 意外にも苺と柚子の相性が良くて、口に入れた瞬間、双方の香りが交互に広がります スッキリとした甘さで美味しい〜!

 

バナナプディング(ビーチフロントメニュー)

一方、完熟バナナがずっしりと入った濃厚なこちらのプディングは、ほどよい甘さで、食事の後でもぺろりと完食できちゃいました さらに、セットのチャイティーで身体も温まる〜

 

美味しいお料理でお腹いっぱい、大満足です

 

ふとあたりを見渡すと、すっかり日は暮れ、グッと大人の雰囲気に

 

 

ワイキキビーチが目の前という絶好のロケーション!森本シェフの絶品創作アジアン料理とリゾート気分の両方を味わえるモリモト・アジア・ワイキキ」、是非訪れてみてはいかがでしょうか

 

JTBハワイ Look手配課

 

モリモト・アジア(MORIMOTO ASIA)
(アロヒラニ・リゾート・ワイキキ・ビーチ2階)
(808)922-0022
2490 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815
営業時間 毎日17:00-22:00
Googleマップはこちら

 

本日ご紹介したミールクーポンはこちら

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