ハワイ・プリンス・ホテル・ワイキキに新レストラン、
「ワンハンドレッド・セイルズ・レストラン＆バー」がオープンしました
実はこちら、以前プリンスコートレストランがあった場所。
全面改装を施し、今年11月にホテルの
シグネチャーレストランとして登場したのです
開放的なエントランスを入るとモダンなバーがお出迎え
ワインやビール、オリジナルカクテルとともに、
アヒポケ、タコタコス、うにカルボナーラなどの
軽食を楽しむことができます
レストランの奥に進むと落ち着いた
メインダイニングルームが広がります。
16人まで収容できるプライベートルームもあるので、
団体の予約やパーティーにもおすすめ
「ワンハンドレッド・セイルズ・レストラン＆バー」の魅力のひとつは
大きな窓の外に広がるハーバービュー。
日中は青い海と白いボートのコントラスト、
夕方にはこんな美しいサンセットを望むことができるんです
静かな港に並んだいくつもの帆（セイル）・・・
これがレストランの名前の由来なのだそう
サンデーブランチ、ランチとディナーをサーブしていますが、
今回ご紹介するのは人気のディナービュッフェ。
ハワイに数あるビュッフェの中でも
トップクラスのクオリティーなんです
前菜ステーションには握り寿司や巻き寿司、
シュリンプカクテル、新鮮な刺身、ポケなどが並びます
身がぎっしり詰まったクラブレッグも食べ放題ですよ
フレッシュフルーツも種類が多くてうれしい
サラダバーにはグリーンサラダ、酢の物、カリフラワーサラダ、
ロミロミサーモン、チーズプレートなどがずらり
普通のサラダだけじゃなくカプレーゼまであるなんて豪華ですよね～
日本の味が恋しくなった人にうれしいうどんも。
天かすやかまぼこなどお好みの具を入れて
カスタムうどんを作っちゃいましょう
メインディッシュもバラエティ豊か。
こちらはソルト＆ペッパーで味付けしたカウアイシュリンプ
香ばしくフライされているので、頭から尻尾まで丸ごといただけます
私のお気に入りはダンジェネスクラブ
カニ味噌バターで調理されているので、香りも味も最高
これは病みつきになりそう
こちらはココナッツミルクソースでソテーしたムール貝
本日のお魚
骨からお肉がほろりと外れるバーベキューリブ
そのままでもご飯と一緒に食べても美味
ガーリックたっぷりの青梗菜炒めは絶妙な調理加減
フィリピンスタイルのフライドヌードル、
パンシット。お野菜たっぷりでうれしい
甘いカフクコーンと味噌の風味が絶妙なグリルドコーン
この焦げ目を見たら、手を出さずにはいられないですよね
皮は香ばしく、中はホクホクのハーブローストポテト。
メインディッシュの主役はもちろんプライムリブ
柔らかくジューシーで何度もお代わりしてしまうおいしさでした
お腹いっぱいだけど、やっぱりデザートは外せません！
フルーツカクテル、チョコ＆マカダミアナッツのフラン、
チーズケーキ、カップケーキ、アップルコブラーなど、
たくさんあって迷いますがミニサイズなので全制覇できそう（笑）。
雰囲気、サービス、景色、料理の味と質、全てにおいて大満足の
ぜひ一度足を運んでみてください
チップ・税金込
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ワンハンドレッド・セイルズ・レストラン＆バー
100 Sails Restaurant & Bar
ハワイ・プリンス・ホテル・ワイキキ内3階
100 Holomoana St., Honolulu
（808）944-4494
朝食：6:00～10:30、サンデーブランチ：9:00～13:30
ランチ：11:30～13:30、ディナー：17:30～21:30
バー＆ラウンジ：11:00～22:00（日～木曜）、11:00～23:00（金・土曜）
JTBハワイ Webプランニング課
