「ホノルルでおすすめのラーメン BEST10」第5位!黄金の豚(GOLDEN PORK TONKOTSU RAMEN BAR)

2019年12月09日

テーマ:レストラン

サウスキング通りの「黄金の豚 / GOLDEN PORK TONKOTSU RAMEN BAR」は、アラモアナのウォルマート(WALMART)から徒歩圏内の地元の人が足繁く通うロコに愛されるラーメン店

 

フレンドリーなスタッフさん店先で気前よくパチリ!前掛け姿もオシャレに決まってますね。

 

ウォルマートからの行き方はこちら徒歩で約10分弱程。

 

和の要素も取り入れたポップモダンな店内は日本にいるようなとても落ち着く空間でした

 

 

まずはお店の看板メニューをご紹介
24時間じっくり煮込まれた自家製豚骨スープを使った3種類の豚骨ラーメンの中から、

 

GOLDEN PORK CLASSIC($10.95)クリーミーな豚骨のスープが美しい〜

 

細麺こってり豚骨スープの上にはチャーシュー、ネギ、きくらげ、ゴマと海苔がのってこれぞ王道の豚骨ラーメン!細麺と濃厚スープがよく絡まり食が進みます

 

お次はスパイスの効いたスープで食べる、SPICY RED MISO DRAGON($12.95)。辛さのレベルが3段階あり辛いのが苦手な私はレベル1「辛」で食べてみました!

 

トッピングはGOLDEN PORK CLASSICと同じですが、こちらにはプラスでスパイスの効いたひき肉唐辛子も入っていました!

 

ミキサーで軽くホイップされたスープは細麺と絡まりやすくなっていて食べ始めはお味噌の甘さが口の中に広がり、後味に少しピリッと辛さが残る担々麺風ラーメンでした

 

そしてそして開店以来不動の人気メニュー3種類のつけ麺ハワイでつけ麺ブームの火付け役はここのお店なんだそうです

 

先にゴールド、レッドときたのでこちらはブラックの、BLACK GARLIC TSUKEMEN($13.75)をチョイス

 

麺はちぢれた平打ち麺 。ツヤツヤして食欲そそる〜!

 

スープはガーリックチップ入り豚骨スープとカツオやサバなどの煮干しでダシを取った濃厚魚介味

 

トッピングはネギ、きくらげ、味付け半熟たまご、チャーシューとお好みでチリペースト。

 

こしのある平打ち麺が魚介のスープと絡まり一口食べると魚介の風味が口の中にブワーーッと広がります途中麺と一緒に付いてくるライムを絞るとまた違った風味が楽しめます

 

麺のお供にスタッフおすすめ金豚名物GOLDEN PORK BUN 1個 $3.50。バンの中に肉厚なポークリブとマヨネーズ+オリジナルの照り焼きソースがのったもちもちジューシーな一品

 

お店の名前がラーメンバーというだけあって日本の地酒、ビール、ワインと種類が豊富!

 

お店こだわりアペタイザーと一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか

 

平日17〜19時ハッピーアワーもありますよ~!

 

GOLDEN PORK TONKOTSU RAMEN (黄金の豚)
場所:1279 South King St, Honolulu, HI 96814
電話:(808)-888-5358
ウェブサイト:https://www.instagram.com/goldenpork_hi/
インスタグラム:goldenpork_hi

 

【営業時間】
月〜土曜日:ランチ 11:30〜15:00、ディナー 17:00-〜23:00
日曜日:ランチ 11:30〜15:00、ディナー 17:00-〜21:00
ハッピーアワー(月〜金曜日):17:00〜19:00

 

 

JTBハワイ 企画課

 

 

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