本日は、プリンス ワイキキのホテルの中にあるワンハンドレッド セイルズ レストラン＆バーで日曜日のみ行っているサンデーブランチのご紹介をいたします。
レストランはロビーからエスカレーターを上がった3階にあります。クーラーの効いた室内でオーシャンフロントの景色を少し上から眺めながらのブランチは、とっても優雅な気分になれて、ハワイならではの食べ物もハッピーな気持ちを盛り上げてくれます♪
メニューは、コースメニューとアクションステーションからなっており、コースメニューは、ウェイターが席まで運んでくれるサービススタイルのもので、アクションステーションは、小皿に取り分けられたお料理を自分で取りに行くスタイルです。
コースメニューからは、クラムチャウダー、蒸しカニ、カウアイシュリンプ、フライドチキン、エッグズベネディクトの5品をオーダー。
地元で獲れた大きなエビを使ったカウアイシュリンプは、ぷりっぷりっでおススメです。
フライドチキンも、マストオーダーです！
見た目もキュートでアメリカンなカップケーキ型のコーンブレッドに、クリームのような形をしたマッシュポテトと、その上にてりやき風味のフライドチキンがのり、さらにグレイビーソースがかかっています。一緒に食べてもよし、それぞれの味を別々で食べてもよし、いろんな味のハーモニーに驚くことでしょう！是非チャレンジしてみてくださいね。
エッグズベネディクトは、半熟でとろけ出す卵とオーランドソースをイングリッシュマフィンに絡めていただきます。ソースをたっぷり絡めて食べると、たまりません！
バターを付けて食べる蒸しガニは、ローカルに大人気！！
アクションステーションからは、まずはフレッシュなサラダ。旅行中に不足しがちなお野菜を補給！
アメリカの朝食の定番のワッフルは、ポイ（タロいもから作ったポリネシアンの主食）を使ったものをお楽しみいただけます。
エッグステーションでは、目玉焼きやオムレツを作ってもらえます。
オムレツの具は自分好みで野菜をたくさんにしたり、ベーコンとチーズのみにしたり、好きなオムレツを作ってもらえます。
手巻き寿司ステーションでは、シェフが一つ一つ目の前で作ってくれ、日本で食べられるおいしいお寿司とまた一味違ったハワイならではのお寿司を味わえます。
カリフォルニアロールや、アヒロールは、お寿司好きには是非試してほしいです。目の前で作ってくれるので、のりもパリパリでおいしい！
もう一品、目の前でカットしてくれる大きなプライムリブは、おうちではなかなか作れません。
焼き加減も完璧！柔らかくてジューシー！左はローストポーク。こちらも表面がパリッ、中はしっとりしていておいしかったです。
そしてハワイで食べるマグロといえばポキ。新鮮なマグロと地元の野菜が入ったポキは、絶品で、見た目もおしゃれ！
お食事の楽しみの一つ、デザートもどれもおいしく、別腹でたくさん食べちゃいました！ハワイでは、ちょっと甘めのものが多く、日本人にとって甘すぎると思うものもあるのですが、こちらで提供しているデザートは、絶妙な甘さで、食べると至福のひとときにしてくれます♪
ホテルのシグニチャーデザートのブレッドプディンは、是非食べて下さい。濃厚なお味ですが、パクパクいけちゃいます。
そして、おすすめなのが、右上の紫色のアイスクリームサンドウィッチ。こちらでは、ハワイの定番スイーツのマラサダに、タロを使用。もっちりとしている生地は、よくあるふわふわとしたマラサダとまた一味違います。また、デザートは毎回変わる『シェフズスペシャル』のサプライズデザートもお楽しみいただけますよ！
ドリンクは、コーヒー紅茶が無料でついてきます。アルコールや、ソフトドリンクは有料です。
今回は、せっかくなのでシャンパンブランチにして、パイナップル味とオレンジ味のミモザを頂きました。ミモザはアルコール度数が弱めなので、朝からでもおいしくいただけます。爽やかで甘くておいし～♪因みにコーヒーはハワイのホノルルコーヒーを提供しています。デザートと一緒に是非どうぞ！
レストラン内は広いので、大人数でもみんなで座れるように席を用意してくれます！（現在、コロナの影響で、市が定めるコロナの政策基準に沿ってお席を準備してくれます。5月11日現在、ティア3で1テーブル10名迄です。） 5歳以下はKids Eat Programがあり、大人同伴のお子様は無料でお召し上がりいただけます。ブースターや子供用のハイチェアーもあるので、安心してお食事していただけます。
また。お食事は、一つ一つがとても美しく盛り付けられており、まるで豪華なコース料理のようです。一つ一つがスモールサイズになっているので、いろんなお料理をトライしていただけます。
味だけでなく、目でも楽しむことができるので、よりハッピーな気分になれますよ。レストランのスタッフさんは、とてもフレンドリ～♪海も見えるし、最高！
サンデーブランチの料金は、＄85+TAX+TIP（2021/5/11現在）。その価値十分にありです！！
