カイルアにある、ハワイのクラフトビール★ラニカイ・ブリューイング・カンパニー!

2016年07月26日

テーマ:ハワイの情報いろいろ

ハワイ産クラフトビールの勢いが止まりません

オアフ島では、2014年以降少なくとも6ヶ所の

ブルワリー(醸造所)がオープンしました

 

ホノルル・ビアワークス(カカアコ)
ブリュージアム(カカアコ)
ワイキキ・ブリューイング・カンパニー(ワイキキ)
ラニカイ・ブリューイング・カンパニー(カイルア)
ビアラボ(ハワイ大学マノア校近く)
ステューバン&ストーンウォール(カネオヘ)

 

他にも、ハワイカイには

コナ・ブリューイング・カンパニーがパブを構え、

2016年秋以降はワイキキに
マウイ・ブリューイング・カンパニーがオープン予定です

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こだわりをぎっしり詰めこんだ、

今回は、カイルアタウン

ラニカイ・ブリューイング・カンパニー
ご紹介いたします
01

 

テイスティングルームは、

マカダミアンナッツ・パンケーキが有名な
ブーツ&キモズからわずか徒歩約2分
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カワイヌイ湿原に隣接するハマクア湿原のすぐそばです。
カワイヌイに関するブログはコチラから>>

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ビールの試飲(有料)、瓶ビールやグッズの購入ほか、

詰め替え可能なグラウラーを持ちこめば、

お得な価格で生ビールを持ち帰ることができます。
醸造スペース

04

 

2016年7月20日現在、
リリースしているクラフトビールは以下の4種類

 

① モクインペリアル I.P.A.(インディアン・ペール・エール)
② ピルボックス・ポーター
③ルート70・セゾン
④ダ・ハオレ(ゴールデン・ストロング・エール)

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このうち①~③は定番ビール

瓶でも売っているので、日本へのお土産にもオススメ

④は限定ビールです
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①モク・インペリアル I.P.A./ABV 8.1%/ IBU75
ピカケ、パイナップルやマンゴが素材のIPA。

苦味は強めフルーティーでリッチな味わい。
※ABVはアルコール度数。

※IBUは国際苦味単位(数値が高いほど苦い)です。

(右側の色が濃い方)

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② ピルボックス・ポーター/ABV6.5%, IBU40
ハワイ島とタヒチ島のバニラがリッチに香る濃厚ビール
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③ルート70・セゾン/ABV7.0%/IBU28
ハイビスカスの花とハワイの蜂蜜のビール
クローブやペッパーの香りが漂う
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④ダ・ハオレ/ABV9.6%/IBU32(限定ビール)
濃厚なパッションフルーツ(リリコイ)のほどよい酸味がたまりません

ラニカイ・ブリューイング・カンパニーとして

初めて瓶でもリリースした限定ビールです。

超限定につき、買えたら本当にラッキーです!

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日本でお馴染みのビールは、だいたいABVが5%、

IBUが20前後です。
それらと比べると、アルコール度数が高く

苦味が強く、そして何よりもとても
個性的なビールが多いのが特徴です

過去には、こんな個性的な限定ビールがリリースされていました。

フォーエバー・サマーP.O.G(ベルリーナ・ヴァイセ)/4.2% ABV/2 IBU
パッションやマンダリンの香りとグアバの風味が

さわやかな酸味のあるビール
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ポハ・ロア(ベルギー・ブロンド・エール)/6.7% ABV/18 IBU
ハワイ島の食用ホオズキのビール
ホオズキの風味と不思議な独特な特徴。

クローズアウト(ハワイアン・ダーク・エール)/8.9% ABV/102 IBU
カカオの殻を加えた真っ黒なビール
苦味が好きな人にお勧め
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サード・リーフ・トリプルIPA/10.8% ABV/90 IBU
文旦(写真参照)をふんだんに使ったビール
濃縮した柑橘系の風味
ハマクアサンライズ/5.5% ABV/17 IBU
タンジェリンを用いたドライなビール。
爽やかなレモンの香り

ドンファン/10.4% ABV/30 IBU
シンコ・デ・マヨ(メキシコの祝日)用にリリース。

テキーラ樽で熟成させた強烈な味
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限定ビールは少量しかつくっていません。

2週間~1ヶ月程度でなくなってしまうことが多いので、

見かけたらラッキーです試す価値ありです

ちなみに、ビールの試飲は1コップ2ドル
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グラウラー(約1.89リットル)を持っていれば、

気に入ったビールをお得に購入することができます

定番ビール3種は、普通の瓶(約0.65リットル)で
買うのに比べ倍近くお得
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グラウラーはテイスティングルームで売っています。

もちろん、他のブルワリーのグラウラーでも大丈夫。

例えばホノルル・ビアワークスで買ったグラウラーを、

ラニカイ・ブリューイング・カンパニーに持ってきてもOK 

ブルワリー毎にデザインがことなります。

コレクションも楽しみ方の一つかも
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樽で寝かせた限定ビールが今年の秋にリリース予定とか

ブリュワリー内には樽が積んでありました
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土日は正午~午後6時、
平日は木曜と金曜のみ午後4時~9時、

と営業日時は限られますが、カイルアでこだわりの

クラフトビールなんていかがでしょう?
日程があわない場合でも、ホールフーズのバーでも

ラニカイ・ブリューイング・カンパニー

生ビールを飲むことができます

瓶も購入できますのでご安心ください。

さて、次はどんな限定ビールがリリースされるのでしょうか

(個人的にも)楽しみです

 

ラニカイ・ブリューイング・カンパニー

(Lanikai Brewing Company)
住所:175-C Hamakua Drive Kailua, HI 96734
営業日時: 午後4時~9時(木、金)、正午~午後6時(土、日)

Google マップはこちらから>>

 

LOOK企画課 チキラ


★今回ご紹介した情報は予告なく変更される場合があります★
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