「ハワイポット」でホノルル最新の”変わり鍋”を堪能!

2016年07月13日

テーマ:ハワイのグルメ

ハワイでお鍋?と思われる方も
いるかもしれませんが、
数年前からハワイでは、
連日行列が絶えないほど
ホットポット(鍋/しゃぶしゃぶ)
レストランが大人気
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そんな中、アラモアナ山側の
ウォールマートの裏手、
808センターにオープンしたのがハワイポット
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明るく清潔感あふれる店内には
ブース席カウンター席があり、
ファミリーやお友達同士はもちろんのこと、
お一人様でも気軽に立ち寄れるんです

 

そして、このお店には、
他のお店にないユニークな特徴
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店内に・・・ベルトコンベア?
鍋の具材が・・・回っている?
そう、ハワイポットは、
回転寿司ならぬ回転鍋のレストランなのです
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エビ、イカ、貝類など
シーフードラバーには堪らない
具材が流れてきて、思わす
あれもこれもと手を伸ばしちゃいます
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ソーセージやかまぼこなどの練り物系も充実
この他、白菜や春菊、きのこなどの野菜類
モツやギョウザ、シュウマイなど
バラエティー豊かな具材がそろいます
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主役のお肉は鮮度を保つために、
オーダーが入ってからスライスしているというこだわりぶり
ロースや牛タン、豚バラ、チキン、ラムと、
肉食派も満足の品揃えです
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セルフサービスのソースステーションには、
ハウス、スパイシー、レッドカレー、セサミ、
オイスター、チリガーリック、チリオイル、醤油の他、
ネギやオニオン、ガーリック、しょうが、唐辛子、
パクチー、大根おろし等の薬味もあるので、
お好みのたれでしゃぶしゃぶがいただけます
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そして肝心のスープ
鍋の左側はハワイアン、右側はトムヤムクン
ひとつの鍋で2種類のスープを楽しめるのがグ~
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こちらの鍋の左側は味噌、右側はキムチ
この他に、シーフードスパイシー
全6種類のスープがあります。
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各テーブルにはIH調理器が内蔵されているので、
温度の調節も簡単
スープが煮立ったたら、具材を投入していきましょう
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今回オーダーしたスープの中で、
私のお気に入りはトムヤム
そのままでもおいしいスープに
シーフードのエキスが加わって、おいしさ倍増
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鍋の〆は、もちろん麺ですよね~
麺類もラーメン、うどん、中華麺、春雨など
さまざまな種類があります。
具材から出た旨味をたっぷり吸った麺は絶品
最後のスープ1滴までおいしくいただいちゃいました
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私たち日本人になじみのある鍋とは、
一味も二味も異なる変わり鍋ホットポット
ぜひトライしてみてくださいね

 

JTBハワイ WEB課

 

ハワイポットしゃぶしゃぶハウス
808 Sheridan St., Honolulu
808-589-1999
営業時間 11:00am-02:00am
定休日 無休

 


★今回ご紹介した情報は予告なく変更される場合があります★
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