「ハワイのポケBEST10」第7位!タマシロ・マーケット

2016年04月17日

テーマ:ハワイのB級グルメ

『ハワイのポケBEST10』第7位に選ばれたのは、
「タマシロ・マーケット」!

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動かないカニピンクの建物が目印の
このマーケット。
ワイキキから少し離れた
カリヒエリアのノース・キング・
ストリート沿いにあります。
ローカルにもお馴染みのこのマーケット、
では中へ入ってみましょう~

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入口を入ると、人が二人通れるかなー
というくらいの狭い通路に
野菜や果物が並んでいます。

 

そしてつきあたりにありました。
ポケコーナー

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定番のマグロ以外にも
貝類が豊富でした。

 

カニのポケや、

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蒸したオピヒも。

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オピヒはカサガイの事で、アワビにも
似た食感と風味なのだそう。
ハワイアンが昔から好んで食べていた
の1つで、採るのも難しいと
言われているようですよ。
一度食べてみたいな~

 

量り売りの他にも、ポケ・ボウル
ポケ弁当の注文ができます。

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ハワイでは、お弁当もBENTOとして
浸透しているんです。
面白いですよね~

さて、私たちが注文したのはこちら。
量り売りのポケ2種類と、
ポケ2種類の入ったBENTO

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お弁当に選んだポケ2種類は
アヒしょうゆ(右)
スパイシーアヒ(左)
(魚のポケ2種類だと11.95ドル、
魚以外と魚のポケだと9.95ドルでした)

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アヒ・しょうゆには、
ポケにお馴染みの海草オゴと
オニオン、ねぎがミックス。

つるんとした舌触りでくせがなく、
オゴの塩っ気がちょうどいい感じ。

 

スパイシー・アヒには、
トビコ、マヨネーズ、ねぎ、
ゴマ油がミックス。

ゴマ油の風味の後に、
チリソースのピリリが来て、
ご飯に合いました。
口休めのガリもいい仕事してましたよ。

 

次のポケはアヒ・チリ・ポケ
(1パウンドあたり15.95ドル)

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スパイシーポケと何が違うのか
こちらはマヨネーズが入っていない分
さっぱりと、また唐辛子パウダーで
引き締めていて、これだけで
パクパクいける味でした。

 

そして、ナイラギ・オニオン・ポケ
(1パウンドあたり8.95ドル)

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ナイラギはマカジキの事です。

うっすらピンクがかった身はあっさりと
淡白な味ですが、しょうゆ、ねぎ、
ゴマ、とうがらしがかかって
ほどよくマリネされていました。

 

ポケ取材ではありますが、
お店の鮮魚コーナー
ご紹介しましょう~

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マグロやサーモンのいろんな部位が
並んでいましたよ。
家族の人数分に切り分けてくれたり、
魚をおろしたりもしてくれるようです。

 

ハワイ産の生ダコ
(これもTAKOで通用するんですね)や、

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大きなロブスター!

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そして、なかなかインパクトのあるミル貝

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ハワイ産の魚もたくさん

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左側の青いお魚、ウフ(ブダイ)は、
シュノーケリングをした時に見たことは
あるんですが、鮮魚コーナーで見ると、、
なかなか迫力がありますね。

 

そんなわけで、ポケはもちろんですが、
地元の人が通うタマシロ・マーケット
見所満載
イートインスペースが無いので
ゆっくりくつろぐ事は出来ませんが
ちょっと遠出する時に立ち寄ってみる
のも面白いかもしれません。

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帰り際に、タマシロ・マーケット・
オリジナルTシャツ(結構リアルなカニ)
を発見しました
カニ好きの友人のお土産にいかが~

 

Tamashiro Market タマシロ・マーケット
http://tamashiromarket.com/ 
802 North King St. , Honolulu HI 96817
電話番号 (808) 841-8047
営業時間
9:00〜18:00(月~金曜)
8:00~18:00(土曜)
8:00~16:00(日曜)
定休日 無し

 

LOOK企画課

 

JTBハワイのスタッフが選んだ
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