「ハワイのポケBEST10」第10位!ヒバチ

2016年03月27日

テーマ:ハワイのB級グルメ

今回のベスト10は、

オアフ島にあるポケのお店
ハワイに住む人達に長~く愛されている

ローカル・フードの一つ、Poke(ポケ)
ローカルだけでなく、

日本やアメリカ本土からの観光客にも人気です。

さて、ポケベスト10、まずは第10位

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カイルアにある「ヒバチ」です
カイルアのメイン通りでもあるカイルアロード沿いにあります

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お店に入るとお寿司屋さんのような香りが、、、

店内右側にショーケースがあります。
私たちがおじゃました時には

ローカルアメリカ本土からの

観光客らしきおじさま達で賑わっていましたよ

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ショーケースの中には、

いろいろな味付けのポケが並んでいます

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やはりアヒ(マグロ)の種類が多いですね~

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メニューはこちら

↓ ↓ ↓

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どこのポケ屋さんでも基本は量り売りです
こちらのアヒポケは、

1パウンド(およそ453g)18.95ドル
アヒの切り身や刺身の他、

ご飯の上にお好みのポケを乗せたポケボウルも選べます
その他のポケはショーケースにそれぞれ値段が書いていました。

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左側は、店員さんおすすめの

HOKKIGAI(ほっき貝)です(1パウンド12.95ドル)
頼み方が難しそう~という方は、こちらからどうぞ

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お店の人気ベスト3アヒポケボウル(8.95ドル)
おっ、JTB’OLI’OLI特典加盟店のステッカーも

というわけで、人気のポケを頼んでみました~

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こちら、日本語メニューにも出ていた、

ジンジャーしょうゆポケボウル(8.95ドル)

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ポケには冷凍ものと生がありますが、

こちらのお店で使われているアヒは

毎朝市場から仕入れているので新鮮
冷凍ものによくある水っぽさも無く、フレッシュで美味しい

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ハワイ産玉ねぎゴマがミックスされ、ネギのトッピング

そしてこちら、食べかけですみませんが、

なんとご飯が酢飯なんです

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ほどよい醤油&ジンジャーがからんだ

マグロと酢飯が合わないわけがないですよね~
女性一人でもちょうどいいサイズ

こちらを持ってビーチピクニックもいいですね

 

続きまして、リムククイ

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ちなみに、一番左のサイズが約1/2パウンド

真ん中が約1パウンド、右側が約2パウンドサイズの容器です

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リムククイのリムは海草

ククイはククイナッツの事を指しています

海草の塩加減と、ナッツの歯ごたえが程よい相性でした

 

次に、こちらも人気のスパイシーとびこマヨネーズ

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生のマグロがスパイシーでマヨネーズ味

と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、
ありでした。
口に入れた瞬間はマヨネーズ

まったり感にとびこの食感、その後、お~スパイシ~
これはビールに合いそう

 

最後に、見た目で気になったキムチシュリンプポケ

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こちらは想像とは違い、

キムチマリネされていて柔らかく、

どちらかというと甘めの一品でした

 

実はこのヒバチ、ポケだけでは無いんです
同じショーケースには、串さしのお肉や骨付きの

ラム・チョップなるものも

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食材を注文してから焼いてくれて、

プレートバーガーのがっつり系に生まれ変わります
メニューはこちら

↓ ↓ ↓

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更には、お店の左側にリカー・ショップ
ワインや、

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SAKE(日本酒)

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おつまみに良さそうなディップサルサ

スナック菓子手巻き寿司まで

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おじさま方が通いたくなるのもわかりますね

お店で購入した食べ物は屋外のテラスで食べても良し、

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持ち帰りしてビーチピクニックも良し
(ハワイでは、公共の場での飲酒は禁止されていますので、

ソフトドリンクでお楽しみくださいね!)

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そして、ここカイルアの

「ヒバチ」JTB特典ブックの特典有り
ポケボウルをご注文の際に、

オリオリカードをご提示頂くと、

「ドリンク(ハワイアン・サン)」サービス
しょっぱいポケに甘~いジュースがありがたいですね

だけどカイルアまで行くのはちょっと遠いな~という人には、

以前ご紹介しました

KCCサタデー・ファーマーズ・マーケットの手がありますよ
詳しくはこちら>>

 

いろいろと盛り沢山のヒバチ

カイルア散策

KCCサタデー・ファーマーズ・マーケット

お立ち寄りの際に是非~

 

それでは、ポケベスト10の第9位もお楽しみに~

 

Hibachi

ヒバチ
515 Kailua Road,Kailua HI 96734
電話番号 (808) 263-7980
営業時間 10:00〜20:00(月~水曜)

10:00~21:00(木~土曜)日曜休み

ウェブサイトはこちら>>

Googleマップはこちら>>

 

LOOK企画課

 

JTBハワイのスタッフが選んだ
「ハワイのポケ」BEST10は・・・
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