「ポケBEST10」番外編その2!ダ・ハワイアン・ポケ・カンパニー

2016年03月20日

テーマ:ハワイのB級グルメ

グルメ激戦区カパフルのポケ専門店ダ・ハアイアン・ポケ・カンパニー
2015年11月にオープンしたばかりにもかかわらず、
すでに噂をききつけた数多くのローカルが訪れる人気店です
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日本やカリフォルニアへの出店も視野に入れているとか。
そんな店に行かないわけには行きません
セーフウェイ屋上の駐車場から下る階段から見た風景です
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魚とシャカがミックスした看板が目印
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そして運と天気が良ければ、ダイヤモンドヘッドもこの通り見渡せます
★

 

店内はとても清潔スタッフはとてもフレンドリー
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トッピング用の素材もとっても豊富
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入口の招き猫。いい笑顔です。オーナー似という噂も
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ポケの種類もこの通り。
いろんな味付けのアヒ(マグロ)もあれば、
サーモンタコまで。迷います・・・
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ほかにもサラダ系のポケ
ステーキ豆腐(しかもアロハ豆腐)エビまで
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オーダー方法はとってもユニーク。
ポケもフレーバーもトッピングも全部選べます
自分だけのポケボウルを食べれる。これは嬉しい!
選ぶのがちょっと手間かもと思う方もご安心ください、
おすすめのコンビネーション・ポケボウルがあります。
こちらもとっても魅力的
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一度も冷凍されていないハワイ近海産のアヒ(マグロ)を使ったポケは、
この通り新鮮そのもの
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うんうん悩みながらも、ドカンと注文したのがコチラ
①アロハボウル($11)
②アヒ・ロコモコ($11)
③HPCシャカボウル($22)
④キアヴェ・スモーク・フィッシュディップ($7)
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まずはこちらの一品目
アヒ、サーモン&アボカドをメインにチョイスしたアロハボウルです。
たっぷりの海苔、シーアスパラガス、オゴ(海藻)を入れた海三昧の一品。
ソースは柚子・ポン酢味でさっぱりと
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シンプル・イズ・ベスト新鮮なアヒ、たっぷりと脂がのったサーモン、
海藻やあられのサクサクとした食感とほのかな塩味がたまりません。
特にサーモンの濃厚さは絶品
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続いてアヒ・ロコモコ。「ハワイで何食べる?」との問いかけに、
かなりの方々がロコモコと答えるのでは?
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そんなロコモコも、ダ・ハワイアン・ポケ・カンパニーにかかれば、
マグロを使った一品に大変身
一口目の感想は見た目のボリューミーさとは正反対。
魚臭ささもなく口当たりはまろやか
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その他の具もハマクア・マッシュルーム
ワヒアワの卵農場(ピーターソンズ・アップランド・ファーム)
フレッシュな卵という徹底ぶり
とろとろの卵をつけて食べると、さらにまろやかさがアップ
ボリュームがあっても、ペロリと食べれる美味しさです
ピーターソンズ・アップランド・ファームについてのブログはこちらから。
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こちらはHPC シャカボウル($22.00)。ドカンとインパクト大
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スパイシー・アヒポケ、ロブスター、ワサビ&柚子味のトビッコ、
ふりかけわさび味のサーモンポケ、
蒲焼ソースがかかったクリスピーサーモンスキン、そしてイクラやウニまで
ハワイでこんな贅沢な海鮮丼が食べれるなんて
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こちらが予想だにしなかった究極の一品
キアヴェ・スモーク・フィッシュディップ
マグロを、薫り高いキアヴェでスモークしたものです。
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ディップをクラッカーにつければ、この通り最強のおつまみに大変身
クラッカーは別売りです)
HPCシャカボウルとあわせて、こんな贅沢な一品はいかがですか?
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付け合せの海藻サラダ、キムチきゅうり、
キヌアサラダ、蟹肉がのったポテトサラダもお勧めです
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お店の素敵なロゴがデザインされた、キャップ&Tシャツ&水筒もこの通り
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お店の外にイートイン・・・、ではなくイートアウト?
スペースがあるので、カパフルの心地よい風とともに、ポケを楽しめます

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オリオリウォーカー・トロリーのカハラルートを利用すれば、
セーフウェイの停留所を降りてすぐ
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一度も冷凍されていないハワイ近海産のアヒ(マグロ)を
使ったポケは新鮮そのもの
脂がのったサーモンの濃厚さ、マグロのロコモコ、シャカボウルの豪華さ、
そしてキアヴェ・スモーク・アヒのスモーキーさは必食
ポケ・バーで好きな種類のポケ、ソース、トッピングを選んで
自分好みのポケボウルを作って良し。
ボリュームたっぷり定番ポケボウルを食べても良し!
ダ・ハワイアン・ポケ・カンパニー、お勧めです

 

LOOK企画課

 

ダ・ハワイアン・ポケ・カンパニー(Da Hawaiian Poke Company)
Safeway Kapahulu Center 870 Kapahulu Avenue Honolulu, HI 96816
【TEL】: (808) 425-4954
【営業時間】: 10:00~20:00(月~土曜)、10:00~18:00(日曜)
http://www.dahawaiianpokecompany.com/

 

JTBハワイのスタッフが選んだ
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★今回ご紹介した情報は予告なく変更される場合があります★
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Comment

“「ポケBEST10」番外編その2!ダ・ハワイアン・ポケ・カンパニー” への2件のフィードバック

  1. sumisumi より:

    最近、毎日チェックしてます。
    年に一度渡ハしますが、今年は2回(*^^)v
    情報、参考にしてます。

    • JTBハワイ より:

      >sumisumiさん、
      コメントありがとうございます。
      当ブログを参考にしていただいてありがとうございます!
      2回のハワイ旅行是非楽しんでくださいね!

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