「ポケBEST10」番外編!ダ・ポケ・シャック・ホノルル

2016年03月13日

テーマ:ハワイのB級グルメ

Alo~ha!

近ごろのBEST10は、甘いものばかり…

と思われていた皆さまにはお待たせしました

ポケBEST10始まりますよ~
と、その前に、

今日は番外編としてカカアコ地区に

フードトラックスタイルでオープンした

「ダ・ポケ・シャック・ホノルル」をご紹介します
1

 

本店は、ハワイ島カイルア・コナ地区にあり、

過去には、口コミ評価サイト「Yelp(イェルプ)」の

全米人気レストラン・トップ100ランキングで、

なんと1位!に選ばれたこともある超人気店
オアフのロコにとっては、ハワイ島へ行かなくても、

食べられる~っと、連日行列ができるほどの人気ぶりなのです
2

 

人気の秘密は、もちろんマグロ

ハワイ近海で捕れるマグロを、

一度も凍らせずに新鮮なままポケにしていただけるんです。

お店の看板でも、マグロの新鮮さを保障してますね
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あ、ここで、ちょこっと雑学

ポケ(Poke/ポキと発音することもあり)とは、

ハワイ語で「切り身」を意味する言葉で、

現在では、魚介系の切り身をしょうゆ、

油、海草などと混ぜ込んだ料理のことです。

日本で言うなら「まぐろのづけ」のような感じですね
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と、いうことで、早速、ご紹介

ポケボウルや、プレート、コンボなどのメニューを選んだら、

6種類のポケから、お好きなポケと、サイドメニューをチョイスします
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今回は、王道「ポケボウル」($10.50)を2つオーダー

ポケボウルは、ポケを2種類、サイドメニューと

ごはんがセットになっていて、

ほどよい量が、ランチにぴったりです
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選んだポケは、

SHACK’S SPECIALというミソハニー味のお店看板ポケと、

クリーミーガーリックワサビ

はい、みんな大好き甘辛コンビです(^^)
ミソハニーのお味は、ミソの濃さを蜂蜜がまろやかに。

クリーミーガーリックワサビは、わさびのツンとした辛さと、

ガーリック風味に、クリーミーはなんだろう…?と思ったら、

正体はクリームチーズ

これが、なんともいい仕事をしてくれていて、

これ新感覚、ハマリます
サイドメニューはシャキシャキとした

歯ごたえが美味しい海草サラダをチョイス

ごはんも硬すぎず、甘味もあって、グッドでした~
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続いて、選んだのは、

PELE’S KISS という火の神ペレの名をいただいたスパイシー味と、

WET HAWAIIAN…?ん?WET?なんだろうと思って、

よくよくショーケースを見たら、

メニュー名の日本語訳に釘付け!!

あ、これじゃ見えないですよね。
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はい、どどん↓見えますか~
「ぬれたハワイアン」…。

ま~ったく味のイメージが浮かびません(笑)

が、面白い、気になる、食べてみる
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早速ですが、ぬれた…の正体が気になりますよね?
正体は、ごま油です

フレッシュなマグロにごま油を絡ませ(ぬれた!)ところに、

味付けは、しょうゆではなく、塩
このマグロ+ごま油+塩の愛称がバッツグンで、

これきっと、おつまみにもグッドですよ~
スパイシー味は、舌触りはまろやかなんですが、

あとでピリリと辛さが効いてきました

そして、気になるサイドメニュー。

あられのような丸い粒粒と、ピンク色の野菜

これまた味のイメージがわかなかった…ので、

お店の方に聞いたところ、丸い粒粒の正体は、

クスクスで、ピンク色の野菜は紅生姜!

これ、一緒に食べると“ガリ”のようで、

マグロと、ごはんと、全部一緒に食べてみたら、

口の中でお寿司が完成しました(^^)
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店先には、ちょこっとしたテーブルとイスがあるので、

その場でも食べることはできます
場所は、今、一番ハワイで旬なスポットのカカアコ

‘OLI‘OLIウォーカーなら、「ワードウエアハウス」

もしくは「ワードシアター前」からでも歩いて5~10分ほどで行けます

ぜひ、全米NO.1にも選ばれたことのあるポケのお味をお試しくださいね~
10

 

ダ・ポケ・シャック・ホノルル

Da Poke Shack Honolulu
940 Queen St, Honolulu,HI 96814 TEL:808-445-1721
営業時間:10:30-15:00 定休日:月、土、日

Googleマップはこちら>>

 

JTBハワイ ルック企画課

 

JTBハワイのスタッフが選んだ
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★今回ご紹介した情報は予告なく変更される場合があります★
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