次回は11月8日開催!コートヤード・ブランチへお出かけ♪

2015年11月06日

テーマ:ハワイのグルメ

ワードビレッジで毎月第2日曜日に開催される
「コートヤード・ブランチ」に行ってきました~

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青空の下の大きな白いテント、素敵でしょ

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ホノルルの人気店が集まるこのフードイベント
とってもおしゃれで、日曜の午前をゆったり過ごすのに
オススメなんですよ~

 

「コートヤード・ブランチ」入場は無料ですが、
お食事を楽しむにはチケットを購入します。

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会場入口で販売しているチケットは25ドル
フード・チケットが3枚、ドリンク・チケットが1枚、
計4枚ついてきます。

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あとは、気に入ったお店で、チケットとフードやドリンクを
引き換えるだけ~♪なので、とっても分かりやすくて、
言葉の心配もありません。
旅行者の方にも気軽に楽しんでいただけると思いますっ

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今日も話題のお店が大集合ですよ~
この日(2015年10月11日)は
「オクトーバー・フェスト」がテーマ!
ということで、フードはソーセージや
豚肉
を使ったお料理が多いようです。

 

では、お店とメニューをご紹介しますねっ

 

 The NOOK Neighborhood Bistro 

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ザ・ヌック・ネイバーフッド・ビストロは、
ハワイ大学の近くに2014年にオープンしたお店。
カリフォルニア出身のオーナーが創り出す、
新発想の朝食メニューがロコに大人気なんです

 

本日のお料理は、
Fresh Pretzels and HOUSE MADE Shinsato Farms Sausage
& Lager Cheese Fondue plus Sauerkraut

(プレッツェルと自家製ShinsatoFarmの
ソーセージ入りチーズフォンデュ)

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チーズフォンデュのソースが濃厚でとっても美味でした~

 

 MW Restaurant 

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MWレストラン。
超人気レストラン「アラン・ウォンズ」で活躍したシェフ、
ウェイド・ウエオカとミシェル・カー・ウエオカ夫妻が
2013年11月にオープンしたレストラン。
ハワイ産の素材をふんだんに使った独創的な料理はもちろん、
デザートも充実していて、評判のお店。

 

本日のお料理は、
Beer Braised PORK BELLY with braised red cabbage
(ビールで煮込んだ豚肉の角煮 赤キャベツ添え)

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煮込まれたお肉がとっても柔らかくて、絶品。
ビールが飲みたくなる~そんなお味です(笑)

 

 EAT 

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EATは、ケータリング(出張)がメインなので、
こういったイベントでしかお目にかからないのですが、
いつも丹精に作られたお料理に感動~なんです。

 

本日のお料理は、
Riesling Braised Pork Belly &
pickled local cabbage + Hamakua Mushroom Truffled Mustard

(白ワインで煮込んだ豚肉の角煮 地元産キャベツの酢漬け)

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この豚肉の角煮はMWのとはまた違った味わいで、
ハマクア産マッシュルーム入りの
トリュフ・マスタードソースが絶品
でした。

 

 THE PIG & THE LADY 

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「ザ・ピッグ&ザ・レディー」は、
KCCサタデー・ファーマーズマーケットの他、
様々なイベントに出店。
枠にとらわれない新しいベトナム料理でロコを魅了し、
2013年11月にはダウンタウンに素敵なレストランをオープン。
オープン以来、連日大賑わいのローカル大絶賛&大人気のレストラン。

 

本日のお料理は、
HOUSE SMOKED KIELBASA BETELNUT &
FERMENTED MUSTARD CABBAGE

(自家製「キィエルバザ」とマスタード・キャベツの酢漬け)

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「キィエルバザ」は
ポーランドのニンニク入り薫製ソーセージ
だそうです。
スパイシーでパンチの効いたソーセージに
シャキッとしたマスタード・キャベツの酢漬けが絶妙でした~。

 

 ALOHA PLATE 

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アロハ・プレートは、2013年にフードトラック全国勝ち抜き番組
「ザ・グレート・フード・トラック・レース」で全米1位に輝いた、
超有名なフードトラック。優勝時はハワイ中が興奮の渦
今も、大勢のファンが支持しています。

 

本日のお料理は、
Beer Braised Bratwurst with Onion & Bacon
(ビールで煮込んだブラートヴルスト)

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ビールで柔らかく煮込まれたソーセージに、
ナチョチーズ、刻んだベーコンと青ネギがトッピング。
意外な組合せだけど美味。
本日、唯一のゴハンものということもあり、
ゴハン大好き人間には有り難い一品です。
他の品に比べるとボリューミーなのも、
フードトラック魂を感じます~

 

 WHOLE FOODS 

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日本人観光客にも大人気の「ホール・フーズ」も出店
ホールフーズのケイタリング部門があるんですね~。

 

本日のお料理は、
German Apple Streudel Gelato with Apple Walnut Compote
(ドイツ風アプフェル・シュトゥーデル・ジェラート
リンゴとクルミのコンポート添え)

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サクサクのワッフル付き。ちょっと甘かったけど、
リンゴとクルミのコンポートは歯ごたえも絶妙、
素材がゴロゴロ入ってて、ナイスッ

 

続いては、ドリンクのお店をご紹介

 

 KOPE – coffee catering co.   

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Smashing Pumpkins LATTE (パンプキンラテ)の他、
コーヒーやミルクティー、充実のラインナップです

 

  Nalo Juice 

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今日のジュースは、MOKULUA(スイカ・リリコイ・オレンジ)、
PUKA(パイナップル、オレンジ、マンゴー)、
LAVAFLOW(ストロベリー、パイナップル、
オレンジ、ココナツミルク)の3種。
さらに、シェイブアイスも3種ありました。
スイカ味、ワイオラ・チョコレート味、
そして、“the FARM”(パイナップル、きゅうり、
NALO農園の野菜がミックスされた健康そうなフレーバーの様子)

 

そして、ドリンクのチケットは、
奥のBARカウンターでカクテル
(ノンアルコールもあります)
と引き換えることもできます。

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この日のBARのドリンクメニューも
オクトーバー・フェストということで、
ドイツにちなんだカクテルが用意されていました~

 

Classic Radler(カクテル)
Apfel Spritzer(カクテル)
Hugo(カクテル)
Obstkuhler(ノンアルコール)
Bavarian Berry Lemonade(ノンアルコール)

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Classic RadlerとApfel Spritzer

 

人気店の味を少しずつ楽しめる「コートヤード・ブランチ」
1品1品の量は少なめなので、朝ごはんをしっかり楽しんだ後の
軽いランチとしても楽しんでいただけると思います。

 

次回の開催は
2015年11月8日(日)
テーマは「Fall Taste & Toast」なので、
ハワイの秋の味覚が楽しめそうです。

 

JTBハワイ 企画課

 

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Courtyard Brunch (コートヤード・ブランチ)
開催日時: 毎月第二日曜日 10:00~13:00
開催場所: ワードビレッジ インフォメーションセンターの中庭
1240 Ala Moana Blvd
the Ward Village Information Center Courtyard
***********

 


★今回ご紹介した情報は予告なく変更される場合があります★
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