ひきたてコーヒーが評判のKai Coffee、1周年記念パーティにいってきました♪

2015年06月01日

テーマ:ハワイのグルメ

Kai Coffee
ハイアットリージェンシー・ワイキキビーチ・リゾート&スパ
1階にあるコーヒーショップ

 

注文ごとに腕利きのバリスタが一杯ずつ淹れてくれるコーヒー
ロコの間で評判になり、
今では旅行者にも人気のコーヒー店です

 

今日は、そんなKai Coffeeの1周年記念パーティにいってきます

どんなパーティーか、楽しみです

 

17:00にドアが開くと、フィンガーフードが準備されていました。
小さくて見た目もキュートなうえに、どれも美味しそうです
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メニュー内容はこちら。

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“Help yourself(ご自由にどうぞ)”とお声がかかったので、
さっそく上から順番にいただいてみました

 

こちらがCaprese Finger Sandwiches
(カプレーゼ フィンガー サンドイッチ)

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フカッチャ(イタリアで食べられている平焼きしたパン)に
モッツァレラチーズ、トマト、
バジルとマカデミアナッツのペーストを挟んだミニサンド。

フレッシュなトマトの酸味ペーストの甘みがGoodなバランスでした

 

続いてMini Quiche Lorraine(ミニ キッシュロレーヌ)。

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ヨーロッパで人気の高いブラックフォレストハムにスモークベーコン、
ヤールスバーグというノルウェー産のチーズを一緒に練りこんで
焼いています。

 

グリルにしても美味しいという、ヤールスバーグチーズ
初めて食べてみましたが、塩気もきつくなくて、シンプルな味
ひとくちサイズなのにチーズの存在感あり

 

こちらは3番目のメニュー、B.L.A.T
これ、ベーコン、レタス、アボカド、トマトの略なんですって

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クロスティーニの上には、再登場のスモークベーコンにアボカド、
これだけでも十分ってくらいの王道コンビですね
思わず3個つづけていただいてしまいました

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ベーコンのちょうどいい塩気と野菜の甘みがマッチして
日本人の口にもあう味でした。
ちなみに、Crostini(クロスティーニ)は
イタリア語で小さなトーストのこと

 

こちらはこのパーティだけのオリジナルメニュー、
Mushroom Vol au Vents(マッシュルーム ボローバン)

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軽いサクサクのパイ(ボローバン)に、刻んだマッシュルームとたまねぎを
ハーブとバターでソテーした具をトッピング。
何個でもいけちゃう感じ
レギュラーメニューに昇格してほしい1品でした

 

このあたりでノドが乾いてきたので

シャンパンをいただきました

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サーブしてくれたのは…
素敵なロコガールのおふたり

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お酒を片手にデザートをいただこうかな~

 

こちらの
Sweet Hawaiian Sandwich (スウィートハワイアンサンドイッチ) には、
今話題のワイアルアチョコレートを使用。
ノースショアで栽培される厳選したカカオを使用し、
そのリッチな味わいが特徴のチョコレート

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ココナッツ風味のソルティッドキャラメルと最高のコンビネーション
見た目はこってりアマアマな印象ですが、しつこくない甘さが意外でした

 

もう一品、Lilikoi Tart(リリコイタルト)

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おなじみのリリコイ(パッションフルーツ)
甘酸っぱい味がさわやかなタルト。
こちらもパクパクッと2つ、一気にいただきました
美味しかったです

 

ここで本日の新メニュー、黒蜜ラテをご紹介いただきました。

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ホイップクリームの上にのっているのが黒蜜ソース
下はフローズン・カフェラテ
食後のデザート感覚でいただける、優しい甘さでした
一杯ずつ丁寧にたててくれるコーヒーは、
ちょっと贅沢な気分にさせてくれますよね

 

作ってくれたのは、オーナーお墨付きのバリスタたち。
みんな若いけど、腕は一流です

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パーティも中盤にはいり、オーナーのサムさんから乾杯の音頭が

 

かんぱ~いっ
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スマイル満点の奥様とナイスなツーショット

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サムさんは控えめでとっても気さくな方でした。
Kai Coffeeアットホームな雰囲気は、
オーナーそのものって感じがしました
サンドイッチはレギュラーメニューなので、是非おためしあれ

 

朝5:30からあいているので、テイクアウトして
お部屋からビーチをながめながらの朝食もいいかもしれませんね

 

JTBハワイ りえ

 

Kai Coffee
2424 Kalakaua AveUnit 129Honolulu, HI 96815
(808)923-1700
http://kaicoffeehawaii.com/


★今回ご紹介した情報は予告なく変更される場合があります★
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Comment

“ひきたてコーヒーが評判のKai Coffee、1周年記念パーティにいってきました♪” への2件のフィードバック

  1. MCK613 より:

    朝5時半から空いてるって、ワイキキは朝が早いんですね。

    • JTBハワイ より:

      >MCK613さん
      いつもコメントありがとうございます!!

      そうなんです!!ハワイはとっても朝が早いんです♪
      普段は朝が弱い人も、不思議とハワイでは早起きしちゃう!!なんて声を良く聞くほど。。。
      特にこれからの季節は日の出が早いので、涼しい早朝のお散歩が気持ちいいですね!

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