初めてのオーキッズ

2015年05月24日

テーマ:ハワイのグルメ

先日、ハレクラニホテルにある高級レストラン
La Merの記事>>をアップしましたが、
La Mer同様、1階にあるOrchids
グルメクーポンが値下げしたということだったので
初めてオーキッズに行ってきました

 

なんと日本人に人気のあのステーキハウスよりも、
あのホテルダイニングよりも、ハレクラニなのに、
お値段が安いんです
ハワイに住んでいてもなかなか踏み入れることの(でき)ないハレクラニ
こんな機会でもないと行けないのでドキドキ

 

さすがハレクラニ
ワイキキにあるのに一歩踏み入れると空気が違います
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入り口から真正面に海一面

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通してもらったテーブルからは海がすぐそこ
これだけでテンションが上がります

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ダイヤモンドヘッド

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フラを踊っていたのは、ラッキーなことに
ハレクラニで踊って30年になるカノエミラーさんでした
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テーブルにはレストランの名前の通り
オーキッズが迎えてくれて、
ハワイアンソングを聞きながら
席に着くだけでエレガントな気分になります

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初めてのオーキッズでドキドキだったけど、
スタッフもフレンドリーに接してくれて
ハワイらしいこの空間にだんだんリラックスしてきました

 

まずは飲み物
オーダーしたのはお勧めのマイタイレモネード
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この景色に乾杯
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もうこれだけでかなり幸せな気分です
ここのマイタイはサトウキビのスティックが入っていて、
他のとは違う大人な感じ

 

最初に運ばれてきたのは
3種類のパンと岩塩が乗っているバターと
オリーブオイル&バルサミコビネガー。
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このバターがフランス製でふわっとしていて、
岩塩とのコンビネーションが抜群
バルサミコビネガーもよくある黒いのではなくて、赤くておいしい~
パンを食べて、お料理の期待が高まります

 

今回はJTBハワイのグルメクーポン>>で、
AメニューBメニューをそれぞれ頼みました。

 

まずはAメニュー“マノアレタスのサラダ”

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シンプルだからこそマノアレタスの甘みが引き立ちます

 

Bメニューはその名も“オーキッズサラダ”

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季節のフルーツが入ってるってことだったんですが、

今回は今が旬のオレンジ系が入ってました

 

Aメニューの次に出てきたのは”今日のスープ”

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牛肉と野菜のコンソメベースのスープでした。

 

Bメニューにはもう一品。”カフクシュリンプのラビオリ”

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中にはぷりぷり海老ちゃんがごろごろ
ラビオリだからかだんだんお腹が満たされてきました

 

Aメニューのメインは
“オナガ鯛オーキッズ・スタイル”
“フィレ・ミニオン”
“ベジタリアンメニュー”
の3種類から選べるのですが、
ここは冠の”Orchids”が付いてるオナガをセレクト

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あたしの大好きなパクチーがたっぷり
乗っていたけれど、事前に言っておくと除いてくれるようです。
(パクチーに限らず、予約の時に希望があればアレンジしてくれるそうです

 

Bメニューのメインも同じように

“本日のお魚”

“フィレ・ミニオン”

“ベジタリアンメニュー”

の3種類から選べたので、こちらはフィレ・ミニヨンをセレクト
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小ぶりなのにジューシーで柔らかくて、マスタードソースを良く合う
ひとくちひとくちが幸せ~

 

どちらのコースにも

”Halekulani’s Signature Coconut Cake”(←これもハレクラニの冠)付き
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お料理を食べてお腹も満足した後なのに、
このココナッツケーキ、ふわふわで別腹に軽く入ってきます

 

コーヒーか紅茶も付くから、食後もゆっくり

空の色の移り変わりを眺めながら過ごせました
ほんとに贅沢な時間
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話に花が咲き、席を立つころにはすっかり暗くなっていて
カノエミラーさんも衣装を変えて踊ってました

 

今回のセレクト大正解
料理がおいしいことはもちろん、
目の前にダイヤモンドヘッドフラも見れて
音楽が聴けて

とてもハワイらしい場所で、
サービスもいい

この三拍子が揃うところってなかなかない

 

今回はチップも入っているから食事の後面倒な計算もしなくていいし
今までハレクラニっていうだけで敷居が高かったけど、
記念日に、是非また来たいです

 

JTBハワイでは、今回ご紹介した

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★今回ご紹介した情報は予告なく変更される場合があります★
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