ノースショアでバーベキューとフィッシング♪

2015年02月12日

テーマ:ハワイのアクティビティー

ノースショアの海辺のお家で
バーベキュー釣りを楽しんできました~

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朝は雲が沢山出ていて、
こんな幻想的な朝焼けでしたが…
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午前中には雲がなくなってすっきりとした 良いお天気になってきました!

 

さっそく釣りの開始です~

お家の裏庭から釣りができるなんて贅沢ですよね~

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ちなみに、ノースの冬場の海は波が高くて

すぐにずぶ濡れになってしまうので、
ビーチでの釣りは大変!

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釣り部隊が釣りに夢中になっている間に、

バーベキュー部隊はバーベキューの準備にとりかかります。

 

バーベキューの達人
ステーキ肉を一夜漬けで仕込んで

持ってきてくれました!

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油を注ぎながら木炭で火を起こします

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火加減が安定したところでお肉の投入!

 

一夜漬けで仕込んであるお肉に、

さらにスパイスをドバドバ豪快にふりかけます。

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しばしを眺めながら蒸し焼き~

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たしか21分と言っていたかな?

バーベキューの達人はタイマーで時間を計っていました。

 

時間が来たらふたを開け、ひっくり返します。

 

おぉ~美味しそうな炭火焼ステーキになっています~

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とっても美味しそうに焼けました!

 

熱いうちに、こちらもこだわりのバターを持参して

バターをどっぷりのせて染み込ませます。

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あとは食べやすい大きさにザクザク切っていきます

 

肉汁が...おいしそ~

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おぉ~
ミディアムレアのイイ感じに焼けていて

とってもおいしそうに仕上がっています。

 

バーベキューの達人もご満悦。

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さてさて、みんなで自由にお皿に盛って

おいしくいただきまぁ~す。

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釣り部隊はというと…

 

続々とお魚釣れています!

 


本日の収穫をご紹介~

※釣ったお魚は海に返してあげています

 

ちなみに、ハワイ州の法律で、
釣っても逃がさないといけないお魚が沢山あるそうですので
釣りをされる方はご注意

 

お魚の名前は忘れてしまいました
ごめんなさい

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こんなキレイな色のお魚も釣れました!

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こんな大物も…

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こちらはシマシマ模様

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こんなのや…

 

最後にはこんなのも…

 

追記:ご質問があったので…
ちょっと糸に引っかかって、まるまっちゃってますが、

 

これは、旦那いわく、

 

Moray Eel(ウツボ)

 

だそうです。

 

さすがハワイ...巨大ですね~

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とっても楽しかったバーベキューと釣り三昧の一日

 

満喫した一日をキレイなサンセットでしめくくり

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滞在されるホテルにバーベキューグリル

が設置されていることがあれば

バーベキューをしながら楽しむのもおすすめですよ~

 

ハワイで釣りを楽しみたい方には、こちらのツアーもおすすめ!

 

ハワイの海でトローリングにチャレンジ!

 

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JTBハワイ まりりん


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Comment

“ノースショアでバーベキューとフィッシング♪” への6件のフィードバック

  1. たー より:

    ハワイの海沿いの家って憧れちゃいますね!
    けど、ノースの今の時期の荒れた海は、ちょっと怖いデス(汗)。
    バーベキューって、とにかく美味しそうですよね。スパイスのたくさん乗った肉なんてもう…。
    ところで、釣れた魚の最後のヤツって生き物ですか?画像では、エノキダケのお化けに…
    もしかしてワカメ?

  2. JTBハワイ より:

    >たーさん
    はい。海沿いの家でのバーベキューも釣りも楽しかったです。憧れますね~(^^)
    ところで、ご質問の件ですが…。
    これは旦那いわくMoray Eel(ウツボ)だそうです。糸に引っかかって、まるまっちゃってますが、本当はまっすぐです。
    一応、ブログ内にも追記しておきました^_^;
    いつもコメントありがとうございます。

  3. MCK613 より:

    豪快!これは現地感覚の持ち主じゃないとできませんね・・?ダイナミック!
    もしわたしがハネムーン滞在中にBBQされるようでしたらぜひ参加してみたい!笑。
    気持ちよさそうです♪

  4. JTBハワイ より:

    >MCK613さん
    私もこないだBBQに誘ってもらったのですが、お肉の大きさにびっくりしました!笑 なんでも豪快すぎる。。!

  5. 羨ましいの一言です!
    私もハワイでこんな生活がしてみたい~
    旅行じゃなかなかここまでは体験できないですよね???

  6. JTBハワイ より:

    >ハワイ大好き@高橋さん
    毎日こんな生活ができたら良いですよね~^_^;
    ハワイに住んでいてもこんな機会はめったに無いので記事にしてみました(^.^)

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