憧れのハレクラニのオーキッズでセレブランチ♪

2014年10月15日

テーマ:ハワイのグルメ

JTBハワイスタッフ人(オレンジ)が選んだ
ハワイなんでもBEST10 

 

第19回目のテーマは「眺めのよいレストラン ランチ編 海

 

特集記事は下記バナーをクリックしてご覧ください

 

日本を離れて

ゆ~ったり時間の流れるハワイで

素敵な景色の中、贅沢なランチのひと時を過ごしたいな~

とお考えの皆さん

 

お勧めのレストランをご紹介します

o01

 

そこは、先日朝食のご紹介もした、

天国にふさわしい館ハレクラニ 押

 

第5位にランクインしたオーキッズです

o02

 

ここは私たちが働いているオフィスの直ぐそばなんですが、

流れる風も時間もオフィスとは全く違うんですよね~

o04

 

もぉ~席についただけでセレブ気分~

o05

 

さっそくブレッドバスケットが運ばれてきました

o06

 

パンが冷めないようにナプキンで包んであり

ハレクラニのシンボルオーキッズが刺繍されていて正統派ですね

o07

 

前菜は、ツナとフォアグラのクロケット

 

たっぷり入ったツナとフォアグラが口の中で広がります

トマティロのサルサがとっても良く合うんです

o08

 

こちらはロブスタービスク

 

濃縮されたロブスターにロブスターの身

ごろごろ入ってますよ~

o09

 

焼きたてのパンもおいしくてどんどん進んでしまいます

おさえて、おさえて、まだまだ続きます

o10

 

メインは、尾長鯛のスティーム“オーキッズスタイル”

 

尾長鯛が生姜のアクセント胡麻油の中華風ソースと絶妙に

マッチして日本人の口に合う一品です

o13

 

そして、ビーフほほ肉の煮込み

 

ほろっと柔らかいほほ肉にソースがよく浸み込んで

幸せが口に広がる~

o14

 

お次に・・・デザートは

 

はい!甘いもの大好き女子2人ですので

別腹、別腹

 

お待ちかねのデザートです

 

この繊細なプレゼンテーションをとくとご覧あれ

食べるのがもったいないくらい

一つ一つ丁寧に作り上げられた正にアートですね

 

ライチとストロベリーフレイザー

 

ストロベリームースとライチのシャーベット

抹茶のケーキブルーベリーのメレンゲ

 

ムースの中に更にライチの果肉が入って土台には抹茶ケーキが

シェフが丹念に作り上げた所が目に浮かびます

o15

 

サフラン風味のフレッシュチーズ

 

メロンのスープパイナップルシャーベット

上にはアーモンドクッキーが乗っています。

 

サフラン風のフレッシュチーズがスプーンを入れると

ほろほろと崩れてとっても繊細に出来ています

o16

 

は~っ。大満足

 

フレンチプレスのコーヒーと一緒に

至福の時を過ごしました

o17

 

JTBハワイ SNOW雪

 

 

Orchids(オーキッズ)

ハレクラニ本館1階

(808) 923-2311

2199 Kalia Rd Honolulu, HI

ご朝食: 7:30~11:00(月曜日~土曜日)

ご昼食: 11:30~14:00(月曜日~土曜日)

ご夕食: 18:00~22:00(毎日)

サンデーブランチ: 9:00~14:30(日曜日)

アフタヌーンティー: 15:00~17:00(月曜日~土曜日)

グーグルマップはこちらから

 

オーキッズディナーなら、
お得な「ミールクーポン」もご用意しています。

名門ホテルのファインダイニング「オーキッズ」押


★今回ご紹介した情報は予告なく変更される場合があります★
★今回ご紹介した情報は予告なく
変更される場合があります★

デスクがあるからいつでも頼れる!
個人旅行も大歓迎!
オプショナルツアーなら
現地40年の実績と信頼のJTBハワイで!

オプショナルツアー体験談はこちらから>>
こちらから>>

 

category_1category_1 category_3category_3

 

category_13category_13 

 

category_12 category_18category_18

 

banner_2_27_4d9cbanner_2_27_4d9c

 

tenshinoumi_2016tenshinoumi_2016 bannerb_ruthschrisbannerb_ruthschris

※本サイト内の全てのコンテンツ(画像、映像等)を無断で転用、複製することはお控えください。

Comment

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。