ハワイ産の焼酎?!ここでしか買えない極上の酒

2014年05月05日

テーマ:ハワイのお土産

昨年、ハワイに初お目見えした純ハワイ産焼酎「波花」

二番甕だしの報を聞いて、ハレイワにある醸造所を再訪した車

 

「波花」はオーナーの平田ご夫妻が、

大変なご苦労のなかで世に出した

純ハワイ産の焼酎であるが、

 

かなりの酒飲み・酒好きを自負する小生からみても、

日本産高級焼酎にまったくひけをとらない美酒として誕生した酒

 

ご夫妻とは、有志で組織される「ハワイ焼酎会」の仲間として

日ごろから懇意にさせていただいているが、

この日は、先ず二番甕の原酒を試飲させていただいた冷酒

 

 

一番甕は黒麹仕込みで黒キャップ、

 

二番甕はモロカイ産の芋を用いた白麹仕込みで白キャップ

 

二番甕も上々の仕上がり、、Good!

うまい!!

 

「波花」のおいたちは、こちら押から

 

読者の皆様に自習いただくとして、

 

今日は勝手ながら
苦労話嬉しいお話
一部づつを披露させていただくことにした。

 

先ずは苦労話から、、

 

職住の区別ない醸造所住居を兼ねたプレハブ造りの建物は

 

ハレイワの町はずれの草原に建つ家

 

家主はカメハメハスクールだそうで、

 

直ぐに入るからと言われた電気が2年経っても入らない・・・電気

 

1日数時間しか使えない発電機の電力と太陽光太陽に頼った

 

焼酎醸造と生活を余儀なくされた汗

 

冷蔵庫はプロパンガス仕様↓

 

 

台所は前も今もむき出し仕様↓

 

寝所は建物の一角2階に作られた一間で年中蚊帳の中↓

 

 

当然給湯施設はなく、建物の外に設置された外から丸見えの水シャワー

奥様に水着着用水着を強いることとなり、

 

その不便は極限にまで達し

夫婦喧嘩の絶えることがない日々が続いたと言う・・・

 

そして嬉しいお話へ、、

 

人生苦あれば楽あり

 

平田ご夫妻の取組みは

共感から共感を呼ぶこととなり、支援者が続出することとなった上げ上げ

 

建物内の壁に一枚の「波花」と書かれた書が飾られている筆

 

聞けば、世界でも著名な日本人陶芸家の先生が書いてくださったそうなおー

 

これが商標となってラベルに描かれている酒

 

お金には変えられない大変な贈り物となった好

 

加えて、ご夫妻が奈良県にある先生の窯元を訪ねた際、

窯近辺にごろごろしていた
湯呑みを夫用、婦用と一対貰い受けたそうであるが、

 

何気に受け取った湯呑みはナント

 

数十万!?百万!?は下らないらしい∑!!

 

今は毎晩の晩酌に欠かせない必需品というゆのみ

 

また、焼酎を買いに来た
ハワイで建築の仕事に携わる日本人の建築家(大工さん?)は、

 

ご夫妻の不便を見かねて、

 

「材料だけ揃えれば後は手間賃なしでいいから」と、

 

休みのたびに通ってくれて、

 

そして建物の一角にシャワールームを完成させてくれたクラッカー

 

 

そして、、、、、

 

2年越しで待ち望んだ電気電球がようやく10日ほど前に点き、

 

今はお湯のシャワーシャワー

 

それでも事業成功の確信を得るため、2人の挑戦は今なお続いているむん!

 

何とか応援♥していきたいと思わせるご夫婦だ(*^_^*)(*^_^*)

 

 

ノースショアの醸造所に物見遊山ではなく、

純ハワイ産焼酎をゲットするため訪ねてみてはいかが??

 

観光も兼ねて、この焼酎を手に入れに行くなら・・・

気ままに贅沢 リムジン・チャーター(8時間コース)押

がおすすめグッド

 

行き先はあなたしだいだから、
モアナルアガーデンドールプランテーション

ハレイワタウンなどを巡りながらこちらの醸造所を訪ねてみれば

 

観光もお土産も一度にゲットできて一石二鳥かな。

 

*事前に醸造所に連絡を入れてから訪問されてください。*

 

JTBハワイ アキオ

 

ハワイアン焼酎カンパニー

 

http://kaloimo.exblog.jp/

 

お問い合わせ:kaloimo@gmail.com


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Comment

“ハワイ産の焼酎?!ここでしか買えない極上の酒” への4件のフィードバック

  1. BELLO より:

    わぁ~!
    ハワイで焼酎なんて驚きです!
    考えもしなかったです!
    まさかハワイで日本人が焼酎を作っているなんて。
    またハワイに行く楽しみが増えました。
    今まではビール、ワインでローカルフードを楽しんでいましたがハワイ産の焼酎でアヒポケをつまみになんて最高ですね!
    ありがとうございました!

  2. JTBハワイ より:

    >BELLOさん
    コメントありがとうございます!
    そうなんです!ハワイ産の焼酎が出来たんです!
    どうぞ次回ハワイへお越しの際は是非トライしてみてください♪

  3. ショコラ より:

    ブログ登録させて頂きました~
    7月にハワイ旅行行くので
    参考にさせてもらいたくて読者登録しました。
    宜しくお願いします(_ _)
    私ビールあまり飲めないので
    焼酎があればなぁ~っていつも海外で
    思ってたのですごい驚きです!
    ワイキキで飲めるところとか
    あるのでしょうか?

  4. JTBハワイ より:

    >ショコラさん
    アロハ!
    読者登録ありがとうございます!
    ちょっと前に、ワイキキのカイワで飲めると聞いたことがあります。
    ただ、製造数が限られているので
    いつでもあるというわけではないと思います。
    (そう聞くともっと飲みたくなりますよね・・・)
    お出かけになる前に
    カイワさんに電話して「浪花」があるかご確認くださいね!
    http://ameblo.jp/jtb-hawaii/entry-11660620000.html

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