ローカルを食す!地産地消「グーフィー・カフェ&ダイン」でヘルシー&ナチュラルなお食事を♪

2016年11月15日

テーマ:ハワイのグルメ

“EAT LOCAL”をコンセプトに掲げる、

「グーフィー・カフェ&ダイン」

ブレックファースト、ランチ、ディナーまで、

地産地消にこだわり、地元の食材をたっぷり使ったお料理

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本日は、グーフィー・カフェ&ダインの魅力を、

た~っぷりお伝えします

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場所は、ワイキキの西部、

ヒルトン・ハワイアンビレッジの西側、

アラモアナ・ブルバード沿い、雑貨店の2階。

ハワイの青空にピンク色が映えますね

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さてドアをくぐると・・・

ナチュラルな木製のダイニングテーブル

右手のカウンター奥には、ワインなどのボトルがずらり

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優しい風が通り抜ける店内は、居心地抜群

毎日、ロコや外国人観光客で賑わっているそうです

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サーフィンをこよなく愛するオーナーさんが手掛けるお店は、

とってもオシャレなサーフテイストで溢れかえっていました

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本日案内していただいたお席は、一番奥のソファー席

それではさっそくお楽しみの食事を注文します

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メニューはランチとディナーの2種類

ブレックファーストメニューは終日オーダー可能とのことで、

こちらの2冊、どちらにも表記されていました

メニューはちゃんと日本語でも表記されていて、また、

オーナーさんを含め、日本人のスタッフさんもいるので安心です

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さて、まずはドリンクから

 

アイランド・トロピカル・アイスティ $3

(ISLAND TROPICAL ICED TEA)

常夏ハワイでは欠かせないコールドドリンク

今日は日中を歩いてきたので、喉が潤って幸せ

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続いて、自家製フレッシュジュース

 

本日のグリーンベジジュース Sサイズ $6.5(左)

(TODAY’S GREEN VEGGIE JUICE)

(本日は、はちみつ、ほうれん草、りんご、ケール、でした)

ハワイ産パパイヤジュース Sサイズ $6.5(右)

(HAWAIIAN FARM PAPAYA JUICE)

(パパイヤ、パイナップル、マンゴー、はちみつ)

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アメリカで大人気のスーパーフード、

チア・シードが贅沢にた~っぷり

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さて、お次はお食事

時間帯を気にせず、終日オーダーが可能な、

「ブレックファスト・オールデー」メニューから。

 

グーフィーズ・エッグベネディクト $14

(Goofy’s EGGS BENEDICT)

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下記4種から選ぶことができます

A. ローカル・ポーク・ベリー(Local Pork Belly)

B. カルア・ピッグ (Kalua Pig)

C. ハワイ産の野菜 (Local Vegetable)

D. サーモン&ほうれん草 (Salmon & Spinach)

 

なんと、マフィンまでカスタマイズが可能

「タロイモのマフィン」「全粒粉マフィン」の2種

 

今回私たちがオーダーしたのは、

「B. カルア・ピッグ」「タロイモマフィン」の組み合わせ

さっそくいただきま~す

 

新鮮なローカル卵の黄味カルアピッグへ浸み込んでいきます。

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砂糖を一切使わない、リリコイバターが隠し味の、

自家製オランデーズソースが、

カルアピッグタロイモマフィンを、

程よい甘さでしっとり包み込み、

やわらかくて、優しくて、絶妙な美味しさ

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サイドの紫芋は、素材の旨味を活かすため、シンプルに調理。

全く苦みのないフレッシュケールアップルドレッシングと共に。

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もう一品、「ランチ・タイム・スペシャル」メニューから。

 

グリーン・スパゲッティ $14

(GREEN SPAGHETTI)

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ハワイ産バジルなど、ハーブの濃厚な香りが、

やみつきになるほど美味しくて、

マカダミアナッツの食感がまた新鮮なんです

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プリプリのカウアイ産エビは、とっても食べごたえあり

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お店のイチオシメニューを伺ったところ・・・

「全メニュー、スペシャル&おすすめです!」

ハワイを愛し、質の高いハワイ産の食材を、

自信を持って提供されているお店だからこそ、

生まれる言葉ですね

 

ほっぺが落ちそうなほど、ほんっとに美味しくて、

楽しそうなこの顔(笑)

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「ナチュラル」&「メイド・イン・ハワイ」の食材を贅沢に使用。

どのお料理も、アメリカンサイズでボリュームた~っぷり

そして、食材の質が高いのにとってもリーズナブル

 

貸切予約もされているそうなので、

ご希望の方はご相談してみてくださいね

 

朝食に、ランチに、ディナーに・・・

「グーフィー・カフェ&ダイン」で、

ぜひ、素敵なひと時をお過ごしください

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グーフィー・カフェ&ダイン

(GOOFY Cafe & Dine)

+1 808-943-0077

1831 Ala Moana Blvd., Suite 201

Honolulu, Hawaii 96815

ブレックファースト  7:00~11:00

ランチ&カフェ 11:00~16:00

ディナー 16:00~23:00

>> 公式ウェブサイトはこちら

>> Googleマップはこちら

 

JTBハワイ WEBプランニング課


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