「グルメバーガーBEST10」第10位!スクラッチ キッチン&ベイクショップ

2016年12月25日

テーマ:ハワイのグルメ

ダウンタウンにある
お洒落なレストラン
「スクラッチ キッチン&ベイクショップ」は、
朝食&ランチのオススメのレストランのひとつ

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外観からは少しわかりにくいですが、

店内は天井が高く開放的

ビジネス街に近いだけあって

ローカルの方で賑わっていました

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奥にはカウンター席

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ちょこっとした、壁に書かれたデザインがお洒落

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メニューはこちら

今回はハンバーガーパンケーキをオーダー

ハンバーガーはランチ時間(10:30〜2:30)からオーダーできます

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お水のカップはジャーで

お洒落

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スクラッチキッチンの定番で人気のメニュー

bc burger(ビーシー・バーガー)

サイドにポテトが付いてきました

ポテトフライですが、普通のポテトフライの様にカットされていなく

丸いポテトそのままの形

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では、ハンバーガーをカットしてみます・・

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ハンバーガーの中身は、

ブリーチーズに 、スモークベーコン、グリーンサラダ

ハニーマヨネーズに

グリルされたリンゴ

 

地元で採れたハニーを使用した、マヨネーズの甘さと

焼きリンゴの食感と香ばしさがアクセントに

 

とろ〜とろにとけたブリーチーズ

具全体と絡まって、とっても絶妙

オリジナリティを求める、

オーナーさんの思いがとってもこもった一品です

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気になっていた、ポテトも頂きます。

外はカリッカリ

中はホクホク

他ではあまり見られない、丸々のフライドポテト

美味しかったです

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続いて、スクラッチキッチンのシグニチャーの一つでもある、

ミルク&シリアルパンケーキ

上にバナナとイチゴ

そして、シリアルがのって

とっても美味しそう〜

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サイドにある、サラサラとした、練乳の様なシロップ

豪快にかけて・・・

パンケーキの食感が更にやわらく、

シロップの甘さとパンケーキの生地がよく絡まって

新しい触感

オススメの一品です

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他のメニューは定期的にかわるので

また通ってみたくなるレストランです

 

JTBハワイ EDA

 

スクラッチ キッチン&ベイクショップ

Scratch Kitchen & Bake Shop

1030 Smith St, Honolulu, HI 96817

(808) 536-1669

月、水〜日曜  7時30分~14時30分

火曜定休日

ウェブサイトはこちら>>

 

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「グルメバーガー」BEST10は・・・
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★今回ご紹介した情報は予告なく変更される場合があります★
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Comment

“「グルメバーガーBEST10」第10位!スクラッチ キッチン&ベイクショップ” への2件のフィードバック

  1. sumisumi より:

    Aloha!
    ハワイのハンバーガーはどこも美味しそうですね。いつもテディーズビガーバーガーで食べて、「ハワイにまた来れた~♪」って幸せに浸るのですが、今回はハワイのユーチューバーお勧めで、初めてトニーローマで食べてきました。まるでステーキのように分厚くて、最高でした(*^^)v

    • JTBハワイ より:

      >sumisumiさん
      こんにちは♪
      ハワイに住んでいますが、まだトニーローマへ行ったことがありません。汗
      今度是非行ってみたいと思います♪

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