「グルメバーガーBEST10」第8位!ビルズ・bills

2016年12月11日

テーマ:ハワイのグルメ

「世界で一番おいしい朝ごはん」として
日本でもすでにおなじみのレストラン「ビルズ(bills)」
ふわふわのリコッタパンケーキスクランブルエッグなどなど
朝食メニューが有名ですが
今日はランチメニューを頂きにやってきました
bills1

 

場所はワイキキの中心よりちょっと西側、ビーチウォーク
ワイキキのメインストリートであるカラカウア通りから
少し横に入っているので
くつろぎたい時にはぴったりの静かな雰囲気です
outdooro0480032212890406337

 

1階は受け付けのみで、
2階がダイニングとなります。
reception

 

落ち着いたおしゃれな雰囲気の受付エリア
こんなに広々でオシャレな空間だったら
待ち時間も苦になりません
stairs

 

2階に上がってみると・・・
天井が高くて開放感いっぱいウッド調の店内にナチュラルなグリーンがアクセント
天窓からは自然光がたっぷり
ソファー席もあってゆっくりくつろげる雰囲気。inside

 

ベランダのテラス席も気持ちが良さそう
lanai1

 

まずはドリンクをオーダー

ハイビスカスライムソーダ $6.00
色がほんっとに綺麗なんです~
うっとりしてしまうルビーレッド

hybiscus-tea2

 

少し酸味を感じますが、ほのかな甘みもあって飲みやすい
暑い日にぴったりのすっきりさらっとした味わいでした。

hybiscus-tea

 

自家製レモネード $6.00
注文が入ってからレモンを絞って作ってくれる
ハンドメイドのレモネード
新鮮なレモンのくし切りがたっぷり入ってます。
一口飲んでみて、酸っぱさの中にも、この独特な甘みは・・・
ウエイターさんに聞くと、この美味しさの秘訣はなんと黒糖
lemoade

 

レモンの酸っぱさとの黒糖の味わい深い甘みが絶妙コンビ
ほんのり効いた炭酸でさっぱり感も最高
これはオススメです

lemonade2

 

さてさて
メインのバーガーがやってきました!
こちらはグラスフェッドビーフバーガー(225g) $19.00
(付け合せは ピクルス、ルッコラ、ハーブマヨネーズとフライドポテト)
beef3

 

ハンバーグが・・・・
ボールのようにまん丸
なんとハンバーグの厚みはたっぷりと3cm!
beef2

 

牧草だけで育った牛のバーガーは
キメの細かいミンチでとってもジューシー
切ってみると、肉汁がジュワ~っと出てきました
中までしっかり焼いてあるのに、
柔らかくってびっくり
beef1

 

ハンバーグの下にはルッコラ
牛肉の旨みルッコラの少しクセのある苦味が
ベストマッチ

まさにグルメバーガー
上のパンを被せてみると
口に入らないくらいの高さになっちゃいましたが
ここは思い切りかぶりついちゃいましょう
beef4

 

もう一品は
シュリンプバーガー $19.00
(付け合せはハラペーニョマヨネーズ、ラディッシュ、コチュジャンソース、フライドポテト)
shrimp4

 

先ほどのグラスフェッドハンバーグに負けないくらいの存在感!
こちらはなんと厚さ4cm
shrimp3

 

エビハンバーグって
よく嵩だしにお豆腐を入れたり、ひき肉を足したりしますが
ビルズのエビバーグは
エビそのまんま
shrimp5

 

見えますか?
ぶつ切りのエビがた~~っぷり入っていて
プリプリで贅沢な食べ応え
これは美味しいっ
shrimp1

 

私はエビを思い切り味わいたくて
エビバーガーだけを挟みましたが

お好みで付け合せのラディッシュや、
コチュジャンソース
一緒にパンにはさんでもオッケーですよ
shrimp2

 

ランチ(12時~5時まで)のメニューはこんな感じ
(クリックで大きくなります)
日本語のメニューが分かりやすくて嬉しいです
menu1 menu2

 

朝7時から夜も10時まで開いていて
どんなシーンにも使いやすい優秀レストラン
朝食の時間はもちろん、
ランチディナーにもぜひ行ってみてください

interior1

 

bills waikiki
www.billshawaii.com
280 Beach Walk, Honolulu, HI 96815
(808) 922-1500

 

JTBハワイのスタッフが選んだ
「グルメバーガー」BEST10は・・・
下記バナーをクリック!!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
banner_olioli-best10_burger_373x152

 


★今回ご紹介した情報は予告なく変更される場合があります★
★今回ご紹介した情報は予告なく
変更される場合があります★

category_1 category_13

 

category_3 

banner_list

 blog_bannerb_kaimarket

デスクがあるからいつでも頼れる!
個人旅行も大歓迎!
オプショナルツアーなら
現地40年の実績と信頼のJTBハワイで!

ブログで詳しく知ろう!人気ツアーはこちらから>>

※本サイト内の全てのコンテンツ(画像、映像等)を無断で転用、複製することはお控えください。

Comment

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。